Мобильная реклама без затрат: как фирменный мерч продвигает бизнес 
Промес 
Кто-кто в теремочке живет? 
С днём штурмана! 
Антология "Строфы века" — составитель Евгений Евтушенко 
«Мама, давай вот только без драмы!» – говорит сын 
Мега проекты. Крымскuй мосm покажется цветочкамu 
Первый пошёл! 
Евреи правят миром
04.05.2011 —
Открытки - комментарии с кодами "Розы" (часть 1)
Кальцоне
Оленька_Коваленко — 04.05.2011
Кальцоне
Итальянский пирожок или закрытая пицца.
Ингредиенты:
Тесто:
вода теплая 220г.
сахар 1ч.л.
дрожжи свежие 20г. (или 2 ч.л. сухих)
мука 400г.
масло оливковое 30г.
соль 1ч.л.
Начинка:
сыр моцарелла 300г.
помидоры 400г.
ветчина 100г.
соль
перец
базилик
орегано
Приготовление:
Тесто.
Из указанных продуктов замесить тесто и дать поднятся в теплом
месте.
Начинка.
Пока тесто подходит, займемся начинкой.
У помидоров сделать крестообразный надрез, залить кипятком. Через 2
минуты воду слить. Помидоры очистить от кожуры и удалить семенную
камеру - лишняя жидкость нам не нужна. Затем порезать кусочками,
положить в сито и опять дать уйти лишней жидкости.
Сыр натереть.
Ветчину нарезать.
Добавить приправы.
Лучше использовать свежий, зеленый базилик. Но его сейчас не найти
и потому заменяем его сушеным.
Для цвета я добавила зелень петрушки.
Так же у меня не оказалось нужного колличества помидоров. И для
общей массы добавила 100г перца красного и 100г. лука
порея.
Все перемешиваем и получаем целый салатник начинки.
Тесто у нас уже подошло. Это количество расчитано на четыре
пирожка, и потому делим его на четыре части.
Каждый кусочек раскатываем в лепешку 23-26 см.
Визуально делим начинку на четыре части и выкладываем её на одну
половину нашей заготовки.
Края смазываем теплой водой и накрываем второй половиной, закрываем
края стараясь выпустить весь воздух. Края прищипываем вилкой, или
заплетаем косичкой.
Готовые пирожки укладываем на противень наискосок. Смазываем теплой
водой.
Выпекаем 200* 20 минут
И получаем очень вкусные, ароматные пирожки.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
02.05.2011 —
Аранчини
02.05.2011 —
Katmer Poga
02.05.2011 —
Шоколадные маффины с кремовой прослойкой
01.05.2011 —
Суфле из куриной грудинки
01.05.2011 —
Пирог из молодой капусты с сыром и беконом
01.05.2011 —
Пирог с овощами
01.05.2011 —
Торт с творожным кремом (без выпекания)
30.04.2011 —
Открытки "С Днем рожденья" с кодами
30.04.2011 —
Фаршированные яйца
Архив записей в блогах:
Армейский офицер знает: всё равно всё всегда пойдет не по плану. Поэтому он спокойно к этому относится: как–нибудь выкрутимся. В противоположность ему, офицер КГБ предполагает, что его план разработан безупречно, а потому неожиданностей быть не может. И когда всё идет не так, у него ...
Какие летние супы вы знаете? Думаю, что можно смело назвать окрошку, свекольник, холодник, гаспачо... Какие-то из них я готовлю постоянно, а что-то даже не пробовала. Гаспачо относится к тем супах, которых до последнего времени у нас в меню не было, но однажды во время перелета в ...
ПРОШАГАЛ восемь километров. На обратном пути зашёл в "Тимми" - глотнуть кофе, но, главным образом, посетить туалет. Проходи мой поход в Корее, я бы в условиях отсутствия туалета, недолго думая, прислонился к дереву или нырнул в закуток, которых там видимо-невидимо. "Тимми" оказался ...
Попробуйте догадаться, что это за предмет: Ваши варианты? Эта штучку я увидела в немецком варианте передачи "Что?Где?Когда?", она называлась Duftkugel - ароматный шарик, в передаче объяснили, что дамы носили такие шарики вместо духов, внутри ...
Задавшись вопросом, а как я буду встречать НГ, я решила глянуть, что советуют. Оказывается, год козы, 2015й, лучше всего встречать в узком семейном кругу или с близкими друзьями. Коза может обидеться, если встретить год в шумной компании, вот коза такая! Талисман года – зеленая деревян ...
