Apple Watch SE: оптимальный выбор умных часов для здоровья и повседневной жизни 
1977: Aerosmith выпустили пятый альбом "Draw the Line" 
Эта странная внутренняя политика. 
Утренний глоток поэзии 
Люди в кино 
"Зелёный фургон" 1959 VS "Зелёный фургон" 1983 
Надо менять всю систему 
Арсений Лапин 
Четыре из ларца, одинаковых с рыльца...
02.12.2017 —
Если в супе нет воды
Искусство несъедобных блюд
p_syutkin — 03.12.2017
Вот уже 60 лет этот мастер создает блюда, которые
просто невозможно есть. Впрочем, справедливости ради, нужно
отметить, что они не содержат и ни одной калории.
В наших ресторанах это можно встретить нечасто. Уж скорее в магазинах или пекарнях. Муляжи еды там гораздо привычнее. Вот, к примеру, в прекрасном музее "Калачная" в Коломне, где эти калачи сами же и пекут:
А в Китае мы видели это на многих ресторанных витринах. И всегда задавались вопросом: неужели эти замечательные блюда готовили только для того, чтобы выставить для обозрения прохожих, а вечером выкинуть?
Так вот, неправда, не выкидывают их. Но и не скармливают никому из наивных туристов. Просто эти муляжи еды сделаны настолько художественно, что способны обмануть даже искушенного гастронома.
Fake Food Hatanaka – даже в своем названии эта японская компания ни капли не лжет. С середины 1960-х она создает точнейшие копии блюд из несъедобных, но долговечных материалов. А один из ее мастеров Норикуки Мисима – способен сделать настоящие шедевры. Вот посмотрите короткое видео, чтобы оценить его мастерство:
Эта пища готовится в основном из силикона, пластика, глины. «Фотографии, действительно, не дают ощущения объема, - объясняет глава компании Норихито Хатанака. - А вот реплики блюд, изготовленные вручную, позволяют всесторонне оценить вид еды. Но и стоят до нескольких сот долларов каждая».
Но может быть, сегодня это искусство будет вытеснено компьютеризированной 3D-печатью? - Мы не беспокоимся об этом, - убежден Хатанака. – Это работа для людей, у которых есть талант и фантазия, которых не хватает машинам. Компьютеры не знают, что такое красиво и аппетитно.
* * *
Если вам нравятся материалы этого блога, вы можете поддержать его автора, проголосовав за меня в конкурсе лучших блогеров Рунета NeForum Awards. Жмите на картинку!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
01.12.2017 —
Коньяк в картошке: много не бывает?
29.11.2017 —
Кухня советской деревни
27.11.2017 —
Селедка под шубой Центробанка
26.11.2017 —
Суп по-советски
20.11.2017 —
Вампиры любят чеснок
19.11.2017 —
Власть хлеба над мясом
18.11.2017 —
Бургер с животными. Маленькими такими
10.11.2017 —
Почему у российских ресторанов нет звезд Michelin
08.11.2017 —
Кухня русской эмиграции
Архив записей в блогах:
...
Школьные годы, как бы не пытались их опошлить - это детство, юность. Где были победы и поражения, первая любовь и разочарование,радости и горести, но яркое и светлое воспоминание. Хочу, чтобы ценность и радость этих лет жила всегда в памяти. С ...
Недавно я написал пост про сраного патриота zergulio . Ублюдок написал мерзкий антиправославный высер , за что и был виртуально мной люстрирован. Однако, как выяснилось, товарищ довольно популярен в интернете - он же борец с либералами и пятой колонной! Таких клоунов патриотическая общ ...
Вчера Никиту Михалкова, Николая Бурляева, Юрия Соломина,Василия Ливанова, Владимира Хотиненко и других деятелей культуры послали.... Интересно, что пост с оскорблением в блоге некоего журналиста Доброхотова подписан ...
Я тут писал недавно о том, что практически вся кампания по дискредитации "Демвыбора" строится на откровенной лжи и подтасовке фактов ( мы провели подробный анализ этого ). Но даже предположить не мог в тот момент, какой жирный "йазь" попадется в ...
