Coffee-shop. Неповторимый аромат проблем

топ 100 блогов mikaprok02.07.2019
Coffee-shop. Неповторимый аромат проблем

«Инвестиции ради инвестиций»

Продолжаем в меру ограниченных сил рассуждать о вредных-полезных зависимостях (нужное-желаемое подчеркнуть).

На этот раз возьмемся за кофе.

Говорить содержательно о «напитке богов» не любят.

Дело даже не в спорном статусе, дрейфующем вот уже сто лет от фармацевтической панацеи до медицинского пугала и обратно. И не в появлении новых технологий (на старых дрожжах, грубо говоря).

Проблема здесь гораздо глубже.

Начну с самого невинного, на первый взгляд, вопроса: а рынок кофе в 2018-2019 годах растет или падает?

Перед нами одна из самых больших коммерческих загадок нашего времени.

Высокоуровневые цифры слабо бьются между собой и совершенно не ложатся на нижний слой. Там сплошные фальсификации и приписки, как обычно.

Ниже много скучных картинок с цветными столбиками и один странный вывод.

Вот как с позиции отчетной статистики выглядит дело. Взял пару источников наугад для наглядной иллюстрации.

Можно было разбирать очень долго нюансы, но дело не в них. Обрисую контекст.

Производство:


Coffee-shop. Неповторимый аромат проблем

Рост на 6%+. Видим разделение на два основных вида, но за ширмой остаются кофейные напитки, коих множество.

Спрос на кофе в разрезе экспорта-импорта:


Coffee-shop. Неповторимый аромат проблем

Рост на 1,5%. Уже без подвидов, все вместе.

Куда делась разница? Объясняют так: пить в странах производителях стали больше.

Не очень убедительно, положа руку на сердце.

Потому что многие годы в лидерах 4 скандинавские страны + Германия, США и Япония.

На кого сейчас ставка?

Основные потенциальные рынки:


Coffee-shop. Неповторимый аромат проблем

Турция -- emergent market? "Come on"

Цены за определенный период +/- детально по рынку (показывают за пару лет):



Coffee-shop. Неповторимый аромат проблем

(цифры от International Coffee Foundation)

Теперь цены за единицу без подвидов от Statista (взяты из отчета правительства Бразилии о состоянии дел на мировом рынке):



Coffee-shop. Неповторимый аромат проблем

Где здесь, скажем, снижение стоимости между 16 и 17 годами?

Спрос снизился, цены как росли так и растут. Адам Смит горюет.

Всё это крепко (с молоком) замешано на гигантском количестве инвестиционных предложений на рынке тех самых кофейных и кофеино-содержащих напитков. Т.е. spin-off'ов производителей сырья.

Слышится оглушительный треск новых возможностей в 1% роста в год.

В действительности, измерить потребление кофе с учетом производства инфузий и заменителей очень тяжело.

Starbucks отчитывается о том, что растет потребление decaf и напитков с 70% добавками, а традиционный кофе пьют все меньше.

Не знаю — не знаю, допустим.

Что из этого следует? Когда люди играют с долями процентов на $150-миллиардном рынке много лет подряд, то это наводит на мысли о кризисе веры в продукт.

Интересный вопрос №2 – а кто расставляет фигуры на этой доске?


Продолжение воспоследует...

https://telegram.me/mikaprok

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Настоящего борца с пробками и обочечниками ничто не остановит! Даже когда автомобиль на ремонте, он продолжает блокировать обочину на КАД на велике: Кто пускает на КАД чертей ...
Бедным котам некуда деться: кошка Бусинка выросла из всего - лежанка отчаянно жмет в талии и прочих местах: кот Масик дорос до моего кресла и даже на одно ухо его перерос. А, главное, поперек лавки (50 см шириной, между прочим) он уже не помещается, поэтому воспитывать его явно ...
Руслана, Пугачева, АВВА, Битлы, белорусам Рыбака приписали... А остальных не узнаю. ...
смотрела доктора хауса, там серия, где мужик, от того, что переел бразильских орехов, чуть не сдох...мне одна знакомая-медик сказала, что там(в сериале) на удивление соблюдены все медицинские теории и т.д., но че-то я никак не верю, что от бразильских ...
Племянник в этом году пошел в 1 класс. Поначалу был очень воодушевлен, обещал учиться только на четыре и пять. Сегодня пришел из школы, сел за уроки и говорит: - Пожалуй, я передумал учиться на четыре и пять. Лучше я буду плохо учиться. И принялся складывать учебники обратно в ...