Чесночно-лимонный соус

Рецепт отличного чесночно-лимонного соуса вЂ“ просто пальчики оближешь.Подходит к мясу,рыбе,овощам,курице,можно есть просто с хлебом,тоже будет вкусно!

лимонный сок вЂ“ 70 мл

оливковое масловЂ“ 100 мл

мед вЂ“ 1 ч.л.

чеснок вЂ“ 1,5 головки

(Если кто-то не любит чеснок, то можно уменьшить)

соль вЂ“ 0,5 ч.л.

Сначала взбить в блендере чеснок и лимонный сок (можно еще красный стручковый перец), добавить соль и мед, и, продолжая взбивать, влить тонкой струйкой масло.

Так соус всегда получается густой, по консистенции, как майонез

Чтобы было не так жирно можно добавить 50 мл воды, но тогда консистенция будет жидковата.

Вообще пропорции можно пробовать изменять вЂ“ более/менее кисло, более/менее остро.

Предыдущие записи блогера :

02.05.2011 — 25 выкроек игрушки "Мишка Тедди"

02.05.2011 — Продается....;)

02.05.2011 — ГИБАНИЦА

02.05.2011 — Необычные шашлыки

01.05.2011 — СЕМИФРЕДО

01.05.2011 — АНАНАСОВЫЙ ТАТЕН

01.05.2011 — ЗАПЕЧЕННЫЕ ЯБЛОКИ

01.05.2011 — Вязаные подстаканники -идеи

30.04.2011 — ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

30.04.2011 — ДЫМЛЯМА

Архив записей в блогах:

Баян, но смешно

Вижу в газете объявление: «Продается говорящая собака». Прихожу по адресу, выводят к мне собаку. — Вот, можете пообщаться. Спрашиваю ее: — Как ты научилась разговаривать? Собака отвечает: — Самоучкой. Мне в жизни всё давалось трудно. В юности я работала спасателем в Альпах и один раз ...

Внимание местной "власти". в сообществе зреют волнения

и появляются первые рассерженные горожане - 1 , 2 . Эти "вопиющие" случаи замалчиваются в сми самарару, но могут послужить началом конца 10-летней стабильности, которую только недавно так ярко отметило сообщество. А случилось лишь то, что ...

изысканный бредит жираф

Придумал начало рифмульки: отгремел марлезонский балет отсияла алмазная сутра сколько зим мой бизон сколько лет мой бизон столь похожий на зубра Потом ...

Леггинсы - зимой? О_О

Такая штука, как эти самые леггинсы и их разновидность - джеггинсы, на девушках с хорошими ножками и попками смотрятся прекрасно. Мне нравится, в общем. Но не в 20 градусов ниже нуля! Надо будет зафотать, в сети не нашел кадров, где в сегодняшнюю ...

Этимология гидронима Муринский ручей

Мурмос по гречески муравьей черного цвета. От русского Мурмач -муравей черного цвета . Суть в том,что это русское слово было заимствовано греками. Греки взяли у русов это слово,а не наоборот Мовр по русски угольная пыль,щебень из земли,которым присыпают костер . Мур полнее звучит как ...

Чесночно-лимонный соус

Чесночно-лимонный соус

Оставить комментарий

Популярные посты: