СЕМИФРЕДО

топ 100 блогов SelenArt01.05.2011


СЕМИФРЕДО



СЕМИФРЕДО 4278666_2604268389_4b2127726a_Berry_ice_cream_pudding___Sorvete_com_berries_M (500x375, 124Kb)



Изысканное лакомство



5 свежих яйц



2,5 стакан жирных сливок 33%



1 стакан сахарной пудры



Щепотка соли



1 стакан спелой малины



0,5 стакана черники или смородины



1 стакан дробленых орехов( лучше всего фисташки)



0,5 стакана малинового сиропа



В трех разных мисках взбить до бела желтки с сахарной пудрой, белки с солью в крутую пену, сливки до жестких пиков



Аккуратно смешать все взбитые продукты.Добавить целые ягоды малины, черники и орехи, выложить в пластиковый контейнер с крышкой. Закрыть и на 4 часа убрать в морозильную камеру. Украсьте . На тарелку выложите нарезанное ломтиками мороженное, украсьте малиной и сиропом.



P.S Если не добавлять ягоды,получится вкусное сливочное мороженое



СЕМИФРЕДО 4278666_2899433108_eb2334bf31_Orange_blossom_water_semifreddo_with_almonds__honey_and_strawberries___Semifreddo_de_agua_de_flor_de_laranjeira_com_amendoas__mel_e_morangos_M (375x500, 107Kb)



 

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Мальвовые посадки в этом году у меня претерпели некоторые изменения. Мальва всегда казалась мне совершенно самодостаточным растением, судя по тому, как она растёт в городе. Главное посеять, а дальше уж она сама. Таки нет. В полутени на мальву любит нападать гриб Puccinia malvacearum ...
Давненько я не занималась проектированием всяких грядок-цветников особого назначения. Закончила большой миксбордер из лекарственных растений и, вдруг, подумала, что и в моем саду есть местечко для особой грядки, назовем ее Грядкой булочника. Для выпечки я использую довольно много ...
В память о нем можно на елочку вот такую игрушку повесить Хотя, при всем уважении, печального было гораздо больше. А будет, как мне кажется, еще больше. — Что сделаешь, что сделаешь, — конфузливо забормотал священник. (Он всегда конфузился, если приходилось беседовать съ людьми). — ...
желаю всем сегодня благополучно доплыть до своего острова покоя и счастья. ...
Все знают о том, что вроде как 30 августа 1834 года Александровская колонна, созданная по проекту Огюста Монферрана была установлена на Дворцовой площади Санкт-Петербурга.  И ...