СЕМИФРЕДО

топ 100 блогов SelenArt01.05.2011


СЕМИФРЕДО



СЕМИФРЕДО 4278666_2604268389_4b2127726a_Berry_ice_cream_pudding___Sorvete_com_berries_M (500x375, 124Kb)



Изысканное лакомство



5 свежих яйц



2,5 стакан жирных сливок 33%



1 стакан сахарной пудры



Щепотка соли



1 стакан спелой малины



0,5 стакана черники или смородины



1 стакан дробленых орехов( лучше всего фисташки)



0,5 стакана малинового сиропа



В трех разных мисках взбить до бела желтки с сахарной пудрой, белки с солью в крутую пену, сливки до жестких пиков



Аккуратно смешать все взбитые продукты.Добавить целые ягоды малины, черники и орехи, выложить в пластиковый контейнер с крышкой. Закрыть и на 4 часа убрать в морозильную камеру. Украсьте . На тарелку выложите нарезанное ломтиками мороженное, украсьте малиной и сиропом.



P.S Если не добавлять ягоды,получится вкусное сливочное мороженое



СЕМИФРЕДО 4278666_2899433108_eb2334bf31_Orange_blossom_water_semifreddo_with_almonds__honey_and_strawberries___Semifreddo_de_agua_de_flor_de_laranjeira_com_amendoas__mel_e_morangos_M (375x500, 107Kb)



 

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Мама может не знать всего, но кое-какие вещи мама знает куда лучше, чем я. Я никогда не слушал маму и старался поступать ей наперекор. Теперь я вырос и понимаю, что в некоторых вещах она все же была права. Некоторые фразы она говорила мне в ...
60 день лета прошел как-то так, тихо и спокойно. Занималась всякими домашними делами и разбирала фото с Эрмитажа. Досмотрела фильм "Конек-Горбунок". Давно еще начала его смотреть на "Кинопоиске", раз уж он есть в моей подписке. Но что-то тогда мне не дало закончить, и потом долго и не ...
...
Я много раз предлагал собрать религиозных лидеров, политиков, идеологов, генераторов идей разных групп (и атеистов, и православных, и мусульман), запереть их в разных комнатах и позволить помечтать вслух при включенных видеокамерах. О том, будто они живут в сферическом вакууме, что их ...
Конная охота на лис, традиционная забава английской аристократии, была запрещена в Соединенном Королевстве в 2006 году. Но ни ревнители традиций, ни заводчики английских гончих не пожелали смириться с потерей и придумывают новые способы удовлетворить инстинкт погони - и у собак, и у ...