Как быстро выучить английский язык: эффективные методы
25.02.2010 —
виски, карты и креветки
Булгур
stalic_kitchen — 25.02.2010
В приобретённой вчера прессе наткнулась на рецепт каши из
булгура.Для меня это слово стало открытием. Нашла вот такую информацию:
С давних пор булгур распространен в кухне восточных народов. Из него готовят ароматный и воздушный плов и табуле - холодное блюдо с зеленью и свежими овощами.
Булгур - зерна пшеницы, которые предварительно жарятся или пекутся. Употребляются вареными, например, в салатах.
Если зерна пшеницы обработать паром, высушить, очистить от отрубей, а затем размолоть, получится крупа булгур, в которой сохранена большая часть питательных веществ пшеницы.
А теперь вопрос: можно ли в домашних условиях приготовить булгур? Поделитесь информацией, может быть, кто нибудь из вас уже готовил блюда из этих зерен.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
24.02.2010 —
Варенье из грецких орехов
23.02.2010 —
Постный плов?
22.02.2010 —
Закуска "Острый язычок"
20.02.2010 —
Народ голоден и утомлен. Аш-е реште.
19.02.2010 —
Бакква или лонг-йок
18.02.2010 —
ЧИХИРТМА
16.02.2010 —
Хычины. Где-то я ошиблась...
16.02.2010 —
ХАШ (как его готовят у нас)
Архив записей в блогах:
Недавно уже собираюсь спать, как вдруг слышу - Анка возмущается. Бубнит - как же так, выбрал шлюху. Она такая порядочная, хорошая девочка была, а эта другая ноги раздвинула и он её выбрал. Оказывается, она возмущалась выбором Ильи Глинникова из 5-го сезона передачи "Холостяк". Двум ...
Обсуждаемое сейчас в сети видео задержания банды вымогателей в Белгородской области очень показательно, потому что не выхолощено. Обычно ФСБ такие не выкладывает. Собственно никогда не выкладывает (я поискал). На обычных видео действий спецназа -действуют жёстко, строго, но не жестоко ...
Обсуждение статьи про Гранту-лифтбек навело меня на мысль, что большая часть людей не очень-то объективно воспринимают понятия "пустой" и "полный фарш". Когда-то машина с кондиционером, электростеклоподъемниками и кожаным салоном уже была самой "нафаршированной". Сейчас ситуация не прост ...
Были сегодня на Кубанской ярмарке. Она проходит один раз в год осенью в Краснодаре. Завтра, 1 октября, ярмарка работает последний день.
На Кубанскую ярмарку приезжают фермеры, виноделы, сыроделы, мастера народных промыслов из всех районов Краснодарского края.
Покажу вам ...
Кадр из фильма Романа Полански 1979 года "Тесс" по роману Харди с великолепной Настасьей Кински в главной роли. Снимался, естественно, в реальном Стоунхендже, какой мы знаем сейчас. А вот писатель изобразил в 1891 году Стоунхендж, сильно отличающийся от нынешнего. * Общее ...
