Рефрижераторы для доставки продуктов: тоннаж, гидроборт и специфика рейсов
25.02.2010 —
виски, карты и креветки
Булгур
stalic_kitchen — 25.02.2010
В приобретённой вчера прессе наткнулась на рецепт каши из
булгура.Для меня это слово стало открытием. Нашла вот такую информацию:
С давних пор булгур распространен в кухне восточных народов. Из него готовят ароматный и воздушный плов и табуле - холодное блюдо с зеленью и свежими овощами.
Булгур - зерна пшеницы, которые предварительно жарятся или пекутся. Употребляются вареными, например, в салатах.
Если зерна пшеницы обработать паром, высушить, очистить от отрубей, а затем размолоть, получится крупа булгур, в которой сохранена большая часть питательных веществ пшеницы.
А теперь вопрос: можно ли в домашних условиях приготовить булгур? Поделитесь информацией, может быть, кто нибудь из вас уже готовил блюда из этих зерен.
Оставить комментарий
Предыдущие записи блогера :
24.02.2010 —
Варенье из грецких орехов
23.02.2010 —
Постный плов?
22.02.2010 —
Закуска "Острый язычок"
20.02.2010 —
Народ голоден и утомлен. Аш-е реште.
19.02.2010 —
Бакква или лонг-йок
18.02.2010 —
ЧИХИРТМА
16.02.2010 —
Хычины. Где-то я ошиблась...
16.02.2010 —
ХАШ (как его готовят у нас)
Архив записей в блогах:
Пользуясь последними крайними лучами московского солнца, решили посетить Московский Кремль. Представленные фотографии не имеют цели рассказать о Кремле и его сооружениях, это просто зарисовки "туриста". Ещё раз убедился наш Кремль ...
Операция "Оверлорд", она же Нормандская операция была крупнейшей десантной операцией Второй мировой войны. Началась она рано утром 6 июня 1944 года. Однако еще раньше, в ночь с 5 на 6 июня союзники высадили воздушный десант, с целью блокирования и захвата важных объектов в тылу немецких ...
Делал в образовательных целях. Комментарии приветствуются. ...
Угадайте с трёх раз - где же в настоящий момент шкерится выжигатель маток и строитель Европейской Украины? Не однофамилец, нет. Вот фотография, которая в профиле среди позапрошлогодних фотографий Фото кросаучега, для идентификации Это он или ...
Продюсер Сергей Дворцов рассказал о важном не для российского шоубизнеса, а для отечественного рынка недвижимости событии. Алла Пугачева решила продать огромный замок, находящийся в подмосковной деревне Грязи. Об этом сегодня, 6 марта сообщают «АиФ». Известна и примерная стоимость ...
