Как увеличить прибыль СТО за счёт модернизации оборудования
17.02.2010 —
.
.
zuzlishka — 18.02.2010
Кто вспомнил многологию про кота Мотоцикла и заранее затрепетал -
не бойтесь, доской не зашибу, все живы будут.Про Бертину бабушку
- Ну-ка молча смотрите, eсоймес* глупыe, а то тушку продырявлю...
Бертина бабушка делала шейку. Почему шейку? это была целая бледная ошпаренная курица, бабушка снимала с нее кожу, орудуя тонкой деревянной лопаточкой. Это называлось нас, сироток, учить, как делать шейку. Бертина бабушка сбивалась на идиш, забывала про нас, и, казалось, разговаривала с курицей.
Берте было скучно. Она лопала конфеты одну за другой, подмигивала мне не перебивать бабушкинo тихое кудахтанье, так скорей отделаемся.
Уже, наверно, десятый раз меня так учили делать шейку. Смотреть. Ну вроде как разрешали потыкать лопаточкой возле гузки, но не дальше, Бертина бабушка недовольно квохтала и бралась сама. Наконец курья кожа лежала на столе и ей зашивали шею. Потом надо было наворачивать хлебный мякиш, лук, мерзкий желтый жир, чеснок, она легко запихивала это внутрь, зашивала куриную задницу, и через некоторое время в кастpюле плавал страшный раздутый куриный утопленник.
Потом приходила моя бабушка с хворостом и куском капустного пирога.
- Твоя-то мейделе** уже совсем умеет делать шейку, - хвалила меня Бертина бабушка.
Они выпивали по рюмочке, отьедались-смаковались крылышки.
Потом нам давали кусок этой шейки для дедушки и мы поднимались в свою квартиру. Так у нас у всех был праздник - седьмое ноября.
Идиш:
*eсоймес - сиротки, девочки без отца
**мейделе - маленькая девочка
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
10.02.2010 —
Опять на Брайтон надо было
05.02.2010 —
.
03.02.2010 —
Русская крестьянская мысль 1973 года
28.01.2010 —
Французские лифчики в Ташкенте в 1972 году
13.01.2010 —
.
13.12.2009 —
...
05.12.2009 —
...
27.11.2009 —
curriculum vitae
Архив записей в блогах:
Стыдно признаться, но это первый роман Стивена Кинга, который я прочитал. До этого я только проштудировал его книгу про бейсбол - "Болельщик". Но это совсем не тот Кинг. На прочтение "Под Куполом" меня подтолкнула сама идея этого купола. Целый ...
Сегодня утром получил письмо, от которого пробежали по спине мурашки. Причем письмо было очень коротким – буквально одно короткое предложение. Но в этом предложении уместились 9 лет моей жизни... Посмотрите сами, вот текст этого письма: "В этот день, в 2012, вы зарегистрировались в ЖЖ! ...
Обратимся к истории. Факт, что три лидера славянских республик , собравшись в Беловежской пуще скинули балласт, который приходилось содержать в ущерб себе, а именно Закавказье и республики Средней Азии. Наиболее пострадавшими оказались этносы, которые на момент распада СССР оказались ...
Норвегия , финал Пятнадцатый, шестнадцатый, семнадцатый и восемнадцатый дни. Дорога домой. Парк аттракционов Лиллипутхаммер. Заметка об автозаправках. Финансовая сторона путешествия... ДЕНЬ 15 , воскресенье. Путешествие по Норвегии для ...
Случилось так, что я посмотрела три подряд французских фильма . Рекомендую все, хотя один из них в некоторых эпизодах вызвал во мне чувство тошнотворного отвращения. Но это не значит, что фильм не хорош, это чисто субъективное, на физическом уровне. 1. Убийственный ультрафиоле т (фр. ...
