Гражданство Румынии — единственный способ сбежать из России 
Как решить проблему севшего аккумулятора автомобиля 
Но так ли хорош стал мир? 
Биографии двух гитлеровских лакеев иллюстрируют принцип "подобное притягивает 
Дегустация в рыбном отделе Глобуса 
1940-1941. Сравнительный анализ продвижения Вермахта на западе и на востоке 
Чемодан 
О! 
Погонять по Парижу
27.11.2009 —
curriculum vitae
...
zuzlishka — 05.12.2009
Кто вспомнил многологию про кота Мотоцикла и заранее затрепетал -
не бойтесь, доской не зашибу, все живы будут.Про Бертину бабушку
- Ну-ка молча смотрите, eсоймес* глупыe, а то тушку продырявлю...
Бертина бабушка делала шейку. Почему шейку? это была целая бледная ошпаренная курица, бабушка снимала с нее кожу, орудуя тонкой деревянной лопаточкой. Это называлось нас, сироток, учить, как делать шейку. Бертина бабушка сбивалась на идиш, забывала про нас, и, казалось, разговаривала с курицей.
Берте было скучно. Она лопала конфеты одну за другой, подмигивала мне не перебивать бабушкинo тихое кудахтанье, так скорей отделаемся.
Уже, наверно, десятый раз меня так учили делать шейку. Смотреть. Ну вроде как разрешали потыкать лопаточкой возле гузки, но не дальше, Бертина бабушка недовольно квохтала и бралась сама. Наконец курья кожа лежала на столе и ей зашивали шею. Потом надо было наворачивать хлебный мякиш, лук, мерзкий желтый жир, чеснок, она легко запихивала это внутрь, зашивала куриную задницу, и через некоторое время в кастpюле плавал страшный раздутый куриный утопленник.
Потом приходила моя бабушка с хворостом и куском капустного пирога.
- Твоя-то мейделе** уже совсем умеет делать шейку, - хвалила меня Бертина бабушка.
Они выпивали по рюмочке, отьедались-смаковались крылышки.
Потом нам давали кусок этой шейки для дедушки и мы поднимались в свою квартиру. Так у нас у всех был праздник - седьмое ноября.
Идиш:
*eсоймес - сиротки, девочки без отца
**мейделе - маленькая девочка
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
А видели уже этого котика, которого спасли через 49 дней после землетрясения в Кахраманмараше, когда стали экскаватором завалы разбирать? Обезвоженный, со сломанной лапой, но живой. Еле-еле пытается откликаться на голос хозяйки. Она 20 дней в машине рядом с разрушенным домом провела, ...
вспоминая творчество и обаяние Виктории Петровны Брежневой (Лукич) ,.. или Наины ...
Думаю что договор с ними бессмысленно заключать какие бы слова в нем не были записаны. Сначала подумал " да хрен с ними" пусть электричество дают и греют свою хохлядскую душу любыми формулировками. Но потом понял, что все равно кинут, взорвут опору на следующий же день и скажут что ремонти ...
Нашла в американском интрернет-магазине классный подарочный набор из мужских духов, лосьона для кожи и дезодоранта, хочу папе на юбилей подарить. Как можно сэкономить на доставке, потому что у них уж слишком дорого, а я слышала, что есть компании, которые занимаются пересылкой за адекватны ...
Уважаемые френды, любящие оперу ( или просто ею интересующиеся)! Разрешите задать вам один простой, и даже глупый вопрос: насколько важен для вас внешний облик певцов, исполняющих ту или иную роль? Я имею в виду спектакль, а не концерт. Разумеется, ...
