Регистрация электролаборатории: как подготовиться к Ростехнадзору без лишних переделок
27.11.2009 —
curriculum vitae
...
zuzlishka — 05.12.2009
Кто вспомнил многологию про кота Мотоцикла и заранее затрепетал -
не бойтесь, доской не зашибу, все живы будут.Про Бертину бабушку
- Ну-ка молча смотрите, eсоймес* глупыe, а то тушку продырявлю...
Бертина бабушка делала шейку. Почему шейку? это была целая бледная ошпаренная курица, бабушка снимала с нее кожу, орудуя тонкой деревянной лопаточкой. Это называлось нас, сироток, учить, как делать шейку. Бертина бабушка сбивалась на идиш, забывала про нас, и, казалось, разговаривала с курицей.
Берте было скучно. Она лопала конфеты одну за другой, подмигивала мне не перебивать бабушкинo тихое кудахтанье, так скорей отделаемся.
Уже, наверно, десятый раз меня так учили делать шейку. Смотреть. Ну вроде как разрешали потыкать лопаточкой возле гузки, но не дальше, Бертина бабушка недовольно квохтала и бралась сама. Наконец курья кожа лежала на столе и ей зашивали шею. Потом надо было наворачивать хлебный мякиш, лук, мерзкий желтый жир, чеснок, она легко запихивала это внутрь, зашивала куриную задницу, и через некоторое время в кастpюле плавал страшный раздутый куриный утопленник.
Потом приходила моя бабушка с хворостом и куском капустного пирога.
- Твоя-то мейделе** уже совсем умеет делать шейку, - хвалила меня Бертина бабушка.
Они выпивали по рюмочке, отьедались-смаковались крылышки.
Потом нам давали кусок этой шейки для дедушки и мы поднимались в свою квартиру. Так у нас у всех был праздник - седьмое ноября.
Идиш:
*eсоймес - сиротки, девочки без отца
**мейделе - маленькая девочка
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Выставка-форум «Промышленный салон»-2024 в Самаре - одно из ключевых конгрессно-выставочных мероприятий не только Поволжья, но и всей российской промышленности. Сам проект направлен на организацию эффективного взаимодействия между представителями бизнеса, органов власти и науки с целью ...
Мальчики! Неужели женщина/девочка не может быть одновременно и умной и красивой при условии, что и то и другое - вещи весьма относительные? И даже относительно самого мужчины? Девочки! Ваше мнение о мужском стереотипе тоже было бы интересно ...
Наука не стоит на месте. Ведущие вузы страны борются за право быть самыми востребованными и престижными, обгоняя друг друга в различных рейтингах. Но вот что интересно: средства массовой информации говорят, по большей части, о гуманитарных институтах, творческих специальностях, уделяя ...
Народная медицина предлагает универсальный коктейль от многих заболеваний.
Нужно смешать в одной бутылке (желательно тёмного стекла) аптечные настойки:
По 100 мл. пустырника, валерианы, боярышника, пиона уклоняющегося, 50 мл. листа эвкалипта и 25 мл. травы мяты перечной.
...
Всякий савецкий коммунист Библий не читал, где, кстати, говорилось о не сотворении себе кумиров, но осуждал. А так же он был обязан быть ноучным атеистом и не верить в разные видения, приведения, сны, колдунов, ведьм и прочия, а твердо знать, что вместо сердца у него пламенный мотор, ...
