Завтрак с утра до вечера

топ 100 блогов maiorova25.01.2018 В Басковом переулке, неподалёку от бывшего штаба ПВО (циклопический, кстати, штаб! Глыба! Несмотря на то, что там уже больше не штаб), есть замечательная кофейня, оформленная слегка под шестидесятые. И название подходящее -- "Смена". Я несколько раз заходила, пила бодрый кофеек из японской фарфоровой воронки. Заедала сложносочинённым печеньем, похожим на гамбургер, только там, где у гамбургера хлебные бока, здесь мягкое печенье наподобие овсяного, а где у гамбургера котлета -- шелковистый белый крем. Вроде как с ванилью. Но это -- в будние дни, а тут забежала в выходной. Аншлаг. Яблоку негде упасть. В меню висит выразительное:

Завтрак выходного дня -- триста рублей

И я воскликнула: о, завтрак! Впрочем, какой завтрак, уже добрые люди обедают. А бариста мне отвечает:
-- А у нас завтрак с утра до вечера.

Тут, как вы понимаете, мне перестало быть жаль трёхсот рублей, если вообще было жаль за такую диковину: вечерний завтрак. Хиппи встали рано, до зари, солнце ещё не село. Мне выносят круглый поднос деревянный, на котором четыре круглых же деревянных плошки, в каких подают икру или салат "только попробуй". Но вместо салата "только попробуй" в плошках по часовой стрелке:

-- рагу с шампиньонами;
-- облепиховое варенье;
-- кубический медовик;
-- дивное эльфийское кушанье "сметанный крем со шпинатом". То есть несладкая основа --
сметана, отвешенная в мешочке?, панировочными сухарями припудрено, и листья шпината натыканы вертикально в виде Бирнамского леса. Вы смеётесь, но это на редкость вкусно.

В центре композиции варёное яйцо в подставочке, к нему чёрный и белый хлеб. Всё упоительно. Только варенье на мой вкус больно сладкое. Но если варить по моему вкусу, так это надо ягоду сырую подавать. Прямо на кусте. Зато медовик -- подозреваю, ходит по стране суеверие, что целевая аудитория медовика -- Винни-Пухи. Они плюшевые, у них гарантированно ничего не слипнется. А в "Смене" медовик совершенно без приторности, с тонким цветочным запахом. Под кофе самое то.

Пройдут годы, и экскурсии будут водить: здесь, рядом с бывшим штабом ПВО, в кофейне "Смена" изобрели вечерние завтраки. Помяните моё слово.

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Вот зачем всем срочно нужно похудеть? Почему двуликая тетка с рекламных плакатов по похудению по имени "до и после" решает, сколько килограммов иметь любимым женщинам? Тем, чей вес зашкалил далеко за пределы нормы, чудо-таблетками не поможешь. Им ...
История с селфи, видимо, требует комментария с моей стороны. На фотографии, которая вызвала такую неоднозначную реакцию - мой друг, Дима Марков. Дима, кроме того что занимается фотографией, несколько лет прожил в деревне и работал социальным работником в психоневрологическом интернате . ...
На AdMe мне понравилась статья - наборы подходящих цветов и пример наряда в этой цветовой гамме . Мне там все нравится, согласна со всеми сочетаниями, кроме картинки "яркий акцент" - на фото там сумочка правильного оттенка, а в палитре не тот оттенок, более холодный. А вообще, надеюсь ...
перетрудилась за день, пошла ленту читать. нашла вопрос про "в чем спите".связи с возрастом не уловила, честно говоря, да и ладно.но возник вопрос по некоторой части ответов.вот спите вы голышом. а тут, не постучавшись, или постучавшись, входит ...
Друзья, буквально пару дней назад я узнал, абсолютно случайно, прогоняя через гугл-транслейт очередной пост украинствующего, из фейсбука, узнал о существовании слова огиднисть. Это почти как гиднисть, только полностью противоположно ему по значению. Если гиднисть можно перевести как ...