Я прям популярным блоггером становлюсь, прости господи. То
mayonesa_nax — 12.12.2012
Я прям популярным блоггером становлюсь, прости господи. То меня
Дмитрий Коржавин со своим стендалоном добавит, то вот сейчас вот
это вот. Курсивом - слова автора и выдержки из стендалона.Приветствую Вас на своем блоге.
На блоге "Наша готовка" я планирую тут размещать простые рецепты, ведь для их приготовления продукты найдутся у всех. Надеюсь, Вам тут понравится и Вы найдете для себя массу полезного.
Что люблю готовить, я поняла когда вышла замуж и начала делать это часто. Постоянно вычитывала различные рецепты приготовления и, что самое прекрасное, начала делать это с большой любовью к делу. Даже и не думала, что это так интересно. В первую очередь делаю это для своей семьи получая, за это искренние слова благодарности. Я нигде не училась этому, но данный факт не мешает мне совершенствовать свои навыки.
Хочу Вас пригласить в свой мир истинной любви к кулинарии. Тут я буду делится как своими рецептами, так и рецептами других хозяек, которые я готовила и мне понравилось. По мере возможности я буду размещать тут рецепты с фото. Во всяком случае буду стараться именно такие писать.
Надеюсь, что на блоге "Наша готовка" Вы найдете для себя много интересной, а главное полезной информации. Думаю, что Вы перестанете задавать себе вопрос, что приготовить…? Мой сайт постарается помочь Вам в этом вопросе и вкусная еда будет всегда у вас на столе.
Кароя Гунделя на них нет.
Так как я стараюсь рассказывать вам только самые вкусные рецепты приготовления, то расскажу и этот. Мой муж любит еду, в которой основным составляющим является мясо. А тот рецепт, который я сейчас Вам расскажу, он просто обожает. Ой, какой же он вкусный этот венгерский гуляш, да и как он может быть другим? Гуляш- это само по себе очень вкусное блюдо. Хозяюшки, порадуйте своих мужчин гуляшиком и комплименты вам обеспечены.
Продукты, которые нам будут нужны для приготовления этого блюда:
2 килограмма телятины;
900 грамм репчатого лука (4-5 крупных луковиц);
60 миллилитров растительного масла;
60 грамм венгерской паприки (около 4 столовых ложек);
3 зубчика чеснока;
2 грамма семян тмина;
2 грамма черного молотого перца;
соль по вкусу;
1 ложка белого бульона;
100 грамм томатной пасты, или 3-4 свежих томатов.
Как же мы будем готовить наш гуляш.
Во-первых, нужно измельчить лук и чеснок. Затем нагреваем кастрюлю с толстым дном, наливаем туда масло и обжариваем лук пока он не обретет золотистую корочку. После этого к луку добавляем чеснок, паприку, соль, перец, семена тмина (можно заменить их на орегано). Хорошо все это перемешиваем. Смешиваем бульон и томатную пасту. Затем добавляем их в кастрюлю и снова хорошо перемешиваем. Даем закипеть, после чего убавляем огонь до минимума. Добавляем мясо, предварительно порезав его крупными кусочками. Готовим, не накрывая крышкой примерно 1-1,5 часа, пока мясо не станет мягкое и нежное.
Наш гуляш готов. Он получился сытный и вкусный. Паприка придает ему насыщенный цвет и вкус, что очень хорошо возбуждает аппетит. Посыпаем гуляш зеленью и подаем с гарниром. Мне нравится больше картофель в качестве гарнира к данному блюду. Он подойдет к нему как нельзя лучше. Но Вы можете в качестве гарнира использовать то, что больше Вам по душе.
Второе блюдо всегда считается основным. И не зря, ведь оно обычно самое сытное. А новогоднее второе блюдо, кроме того, что должно быть вкусное и сытное, еще должно понравиться гостям и символу нового года. Символ 2013 года – змея. Может и не все змеи любят рыбу, но змеи нашей местности ее любят. Поэтому расскажу вам рецепт приготовления запеченной щуки.
Вы никогда не замечали, что праздничные столы выглядят богаче, и даже роскошней, если на них присутствует запеченная или фаршированная щука? Я вот замечала. Поэтому и хочу в преддверье новогодних праздников рассказать Вам этот рецепт. Конечно, было бы намного лучше, если бы это был рецепт с фото, но в данный момент нет возможности приготовить это блюдо. Поэтому расскажу по памяти.
Что нам понадобится чтобы приготовить это:
щука;
1 килограмм картофеля;
отварные грибы (я обычно использую шампиньоны);
2 штуки репчатого лука;
2 штуки куриных яиц;
2 столовых ложки муки;
майонез;
соль, перец – по вкусу;
растительное (я использую подсолнечное) масло (на нем будем все обжаривать).
Для начала нужно почистить щуку. Удалить хвост и голову. Затем нарезаем туловище щуки на порционные кусочки. Смешиваем муку с солью и обваливаем куски рыбы в этой смеси. Затем обжариваем нашу рыбку на растительном масле. Берем противень, предварительно смазав его маслом, укладываем в центр обжаренную рыбу.
Очищаем лук и режем его полукольцами. В каждый рыбий кусочек кладем лук смешанный с отваренными грибами. Затем отвариваем яйца. Охлаждаем их и, после чистки, нарезаем кружочками. На рыбу выкладываем кружочки яиц и лук с грибами, что остались от фаршировки.
Чистим картофель. Нарезаем его кружочками и обжариваем до полуготовности на растительном масле. После этого картофелем окружаем щуку на противне. Солим и перчим по вкусу. Смазываем майонезом и отправляем в духовку, разогретую до 180-200 градусов. Запекаем минут 25-30 до готовности.
Кто там недавно выкладывал Царский салат? В копилочку.
Покушать на Руси любили с издавна. Вкусная еда у людей всегда занимает достойное место в жизни. Салат, рецепт которого я предлагаю, очень любили цари, но несмотря на это, он был по карману и людям не столь богатым.
Итак, салат “Царский” готовится очень легко. Рецепт приготовления его прост до невозможности. Но несмотря на простоту, вкуснее салата Вы вряд ли пробовали.
Для приготовления салата нужно:
2 вареные картофелины;
0,5 килограмма свежих шампиньонов;
2 луковицы;
2-3 морковки;
0,5 килограмма куриного филе;
4 вареных яйца;
сыр твердый;
растительное масло;
майонез;
черный молотый перец, соль.
Начинаем приготовление. Для этого:
На сковороду вливаем 70 грамм растительного масла, разогреваем, добавляем слегка измельченные шампиньоны. Прожариваем пока выкипит грибной сок, солим, перчим по вкусу. На растительном масле обжариваем порезанный кубиками лук и потертую на крупную терку морковь. Отвариваем куриное филе и яйца, режем кубиками. Твердый сыр натираем на крупной терке. Подготовленн
ые ингредиенты слоями выкладываем в красивое блюдо, смазанное майонезом.
Первым слоем выкладываем картофель;
вторым – лук;
третьим – куриное филе;
четвертым – шампиньоны;
пятым – морковь;
шестым – сыр;
и последним выкладываем натертые яйца.
Каждый слой тоже слегка смазываем майонезом. Образовавшуюся горку покрываем майонезом, украшиваем зеленью. По желанию салат сверху можно украсить морковкой в виде царской короны.
Вы до сих пор думаете, что мы не являемся дайджестом для хозяюшек? Вы заблуждаетесь. Далее просто ссылки.
Сосиски в вафлях
Типа хычины, но слог...
Мясной пирог с грибами
А это откровенный стёб над нами
Для девок_на_диете
Тут я зависла Не то кружечек, не то кружочков, и опять про режим...
Знаю, многие сейчас скажут, что в некоторых блюдах состав некриминальный. Отвечу сразу. Криминальный. Виновны. Нямка не только майонез, нямка - рецепт.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Натуральная или искусственная новогодняя елка: какую елку 
Каменные джунгли Харькова. 
2024 на Плантации прошел так 
ДР 
Верный способ борьбы с коррупцией 
Про современных граждан Китайской Народной Республики 
Из осеннего 
зима в разгаре 
22.12.2024 - сны предсказания Немо. Предыдущие записи блогера :
10.12.2012 —
Никитинка, забей!
08.12.2012 —
Предновогодний Серпентарий II
05.12.2012 —
Пельмешечки ;-)
04.12.2012 —
Украшения блюд.
03.12.2012 —
Что будет, если смешать креатив и ужас?
02.12.2012 —
Хот-дог на колесах
02.12.2012 —
к вопросу о терминологии
02.12.2012 —
Записки капитана Очевидность
Архив записей в блогах:
Ааааа... Ирка волосы подрезала и еле до дому долезла по глубоким прорубям в жидкой снежной каше, воды по колено!
...
недавно, поддавшись на провокацию противных подружек, я поужинала в свежеоткрывшемся ресторане "Мафия", что на ул. Московской, 2К в городе Днепропетровске. что могу сказать? отличное место. чисто внешне, по крайней мере - удобное местоположение, ...
Когда меня спрашивают, почему мы едем в эти дальние края зимой, я даже как-то теряюсь с ответом. Как почему? Во-первых, это красиво. Не знаю, как здесь летом. По словам очевидцев, летние катания по трассе Колыма - так себе удовольствие. Конечно, если отъехать от трассы, будут красивые ...
В этом коротком видео чиновница озвучила программу развития российского общества. «Мы слишком заигрались в демократию... Нельзя давать народу что-то там решать. Нужно, чтобы народ голосовал за уже выработанное решение!» Вырабатывать решения будут они, хозяева жизни... ...
ЛЮДИИИИ!! Как убедить свекровь не скупать весь магазин? особенно то что воет и мигает? сил моих больше нет.. гора уже и каждый месяц еще одна-две новые аааааа!!!!!! свекровь живет с нами.. ...
