к вопросу о терминологии

mayonesa_nax — 02.12.2012 Я иногда думаю, что хлзяюшки просто не понимают или не знаю значения некоторых слов. Ну вот правда, если бы они чаще заглядывали в словарь, может, все было бы не так страшно?:)
<�Вот, к примеру, это хозяюшка называет ШЕДЕВРОМ. Может, я чего не понимаю, но, на мой взгляд, шедевр - это что-то совсем другое.

Посмотреть на Яндекс.Фотках
http://amari02.ru/post250393113/?upd
Cалат из крабовых палочек с корейской морковкой.
Ещё один вкусный шедевр - это салат из крабовых палочек с корейской морковкой. Он очень простой в приготовлении, можно сказать на скорую руку, но очень вкусный.
Ингредиенты:
•1 упаковка крабовых палочек
•200 г моркови по-корейски
•100 г твердого сыра
•4 яйца
•чеснок, зелень по вкусу
•Соль, молотый черный перец, майонез
Морковь выложить в салатник. Сыр натереть на терке.
крабовые палочки нарезать кубиками. Зелень и чеснок измельчить.
Яйца нарубить.
Посолить, поперчить и заправить майонезом.
Перед подачей охладить.
***
А вот это другая хозяюшка назвала бутербродом. Если вы увидите на фото бутерброд, не забудьте мне сказать:)

Посмотреть на Яндекс.Фотках
http://www.njami.ru/post250348357/?upd
Закуска новогодняя, бутерброды к новогоднему столу
крабовые палочки - 100 грамм
яйца - три штуки.
рис "Увелка" вареный - 0,5 стакана
кукуруза - 1 баночка (380 г)
соль
майонез
кокосовая стружка
Способ приготовления рецепта
1) Кукурузу (воду сольем).
2) Пропустим через мясорубку крабовые палочки, яйца, рис, посолим.
3) Добавим майонез и хорошо перемешаем. Масса должна получиться не жидкой, но и не сухой.
4) Из получившейся массы сформируем шарики, обваляем их в кокосовой стружке.
***
А главная проблема терминологии, на мой взгляд, то, что хозяюшки искренне считают крабо выепалки - мясом краба. И предполагают блюда с ними как минимум королевскими. Вот тут по ссылке с сотню рецептов из крабопалок.

Посмотреть на Яндекс.Фотках
Какой ни прочтешь - песТня. С крабопалками хозяюшки сочетают апельсины, ананасы, авокадо, картошку...
http://www.liveinternet.ru/users/dama_madama/post250118413/
Для примера я взяла один из предложенных. Салат "Столичный" с крабовыми палочками
Ингредиенты:
1 упаковка крабовых палочек 240 г
150-200 г отварного мяса курицы
3-4 шт. отварного картофеля
1 соленый огурец
майонез по вкусу
1 стакан зеленого горошка
1-2 яйца
1 свежий огурец
1 помидор
3-4 шт. маслин
зелень петрушки и укропа, соль по вкусу
Способ приготовления: Подготовленные нарезанные продукты: отварное нарезанное мясо курицы, крабовые палочки, картофель, корнишоны или соленые огурцы, а также зеленый горошек - заправить майонезом, хорошо перемешать и уложить в салатник на листья салата. Сверху украсить маслинами, крутыми яйцами, свежими огурцами, помидорами и зеленью.
***
Жители столиц, вам не обидно - в связи с названием салатика?:)

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив