Вконтактиковая подборочка

mayonesa_nax — 27.11.2012 Давно хотела поделиться с сообщниками одним "лёгким и вкусным салатиком", но что-то как-то стеснялась, т.к. ни разу ещё постов сюда не делала. Но любопытство и жажда поболтать взяли верх и тогда уж покажу небольшую подборку. Пост дебютный, так скзть.

1. Яйца отварить, остудить в холодной воду, нарезать соломкой.
2. Картофель очистить, нарезать мелкой соломкой – на картофель пай, поджарить в растительном масле до золотистости.
3. Свежий и соленые огурцы нарезать соломкой.
4. Копченую курицу также нарезать соломкой.
5. Все ингредиенты смешать, добавить майонез, можно немного подсолить – при необходимости.
Выложить на листья салата (в этот раз у меня его не было) и я еще вокруг выкладываю немного картофеля-пай.


http://vk.com/wall-43879004_62570

Салат с жареной картошкой, майонезом, копчёной курицей и солёным огурцом...И ведь там ещё явно будет второе и компот. Ну ладно, опустим этот момент, у всех разные возможности. Мне только интересно: картофель-пай вокруг она выкладывает- это она что имеет в виду?

***
Тесто слоёное 250 г
Крабовые палочки 180 г
Сыр нарезка 4-6 пластин
Сухая пряная смесь 1 ч л
Приготовление:
1. Тесто нарезать на полоски по количеству крабовых палочек. Раскатать тесто по длине на пряной смеси, чтобы она осталась на тесте.
2. Из сыра нарезать на пластины по длине и ширине крабовых палочек. Крабовые палочки положить между 2-х полосок сыра и завернуть в полоски теста. Выпекать при 180 гр минут 25.
3. Приятного аппетита!


http://vk.com/wall-43879004_52350

Горячая химическая крабовая палка? Ээээ...Или это съедобно?

***

2 средних отварных картофелины
1/2 куриной грудки
1 маринованный огурец (можно заменить солёным)
1 банка шампиньонов консервированных
1 яйцо
майонез (для промазывания слоёв)
укроп (для украшения)
Приготовление:
Слоями выкладываем на плоском блюде:
картофель (натереть на тёрке)
майонез
куриное филе (отварить и мелко нарезать)
майонез
маринованный огурец (натереть на тёрке, при необходимости можно заменить солёным )
майонез
шампиньоны (отжать "рассол", мелко нарезать)
майонез
яйцо (натереть на тёрке)
картофель (натереть на тёрке)
майонез
укроп (мелко нарезать)
Оставить на 30 мин. при комнатной температуре (пропитаться).
Затем охладить и подавать.


http://vk.com/wall-43879004_59679

Выглядит приятно. Но там даже в каментах люди пишут, что количества майонеза на кубический сантиметр еды зашкаливает.

***

Из той же группы. Образцы времяпрепровождения для хороших хозяек:



А в этом салате мне просто очень жаль слабосолёную сёмгу и красную икру:

1-й слой: Белки (половина) + майонез + немного соли и перца
2-й слой: Желтки + немного майонеза + немного соли и перца
3-й слой: Семга (половина)
4-й слой: Оливки
5-й слой: Семга (оставшаяся)
6-й слой: Сыр + немного майонеза
7-й слой: Апельсины
8-й слой: Белки (оставшиеся) + майонез + немного соли и перца
Украсить салат икрой, оливками и отварным перепелиным яйцом.


http://vk.com/wall-43879004_36895

***
Ну и последний лот, он будет без моих комментариев:

Сосиски в картофеле
Быстро, легко и ОЧЕНЬ вкусно!
Ингредиенты:
Картофель 500 г
Соль 7 г
Сосиски молочные 300 г
Вафельные рожки 50 г
Куриное яйцо 3 шт.
Сливочное масло 30 г
Карри 1 г
Мука пшеничная 30 г
Растительное масло 30 мл
Приготовление:
Шаг 1: Картофель очищаем, моем и нарезаем кусочками. Закладываем в кипящую воду и варим до готовности, посолив воду.
Шаг 2: Сосиски очищаем от кожуры и надрезаем по краям ножом.
Шаг 3: Вафельные листы нарезаем на пласты (7х15 см).
Шаг 4: Готовим картофельное пюре, в конце добавляем яйцо и сливочное масло, перемешиваем.
Шаг 5: Лист смазываем горячим картофельным пюре, кладем сосиску. Заворачиваем в рулет.
Шаг 6: Каждый полученный рулет обмакиваем в яйцо со специями.
Шаг 7: Обмакиваем рулет в муке и обжариваем на растительном масле со всех сторон. Подавать можно с любыми овощами.



http://vk.com/wall-43879004_61417

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив