ВСТРЕТИЛИ

топ 100 блогов your_food_today31.08.2021
ВСТРЕТИЛИ

Благополучно доехали дочка со сватьей. Сын встретил, привез их к нам — внучка с нами была и Симбочка тоже. Ну и вот вчера стол накрыла. Поужинали душевно. Не виделись неделю, а оказалось, что новостей за неделю набралось и у них, и у нас — так что разговоры были нескончаемые. Сегодня их проводили — поехали к себе — завтра внучке в школу. Ну а я, как обычно, про стол. Чем угощали наших дорогих.

ВСТРЕТИЛИ

Капрезе. Конечно, многое зависит от помидоров. Эти — сорт «мохито» — очень вкусные. Моцарела, зеленый базилик, сванская соль, свежемолотый перец ассорти, оливковое масло.

ВСТРЕТИЛИ

Помидоры маринованные — мамины. Еще прошлогодние. Огурцы малосольные — на прошлой неделе их делала.

ВСТРЕТИЛИ

Икра сельди — немного ароматного растительного масла, капля уксуса, зеленый лук — ооочень вкусно!

ВСТРЕТИЛИ

Бабушка наша пирожков нажарила передала — картошка с грибами, и с капустой. С пирожками ели и борщ, и, вообще, вместо хлеба. Еще и с собой положила, как и всего прочего.

ВСТРЕТИЛИ

Нарезка, как обычно, осталась, практически не тронутой. Никак не могу обойтись без нее — сила привычки.

ВСТРЕТИЛИ

А вот сыр — напротив — все и с удовольствием.

ВСТРЕТИЛИ

Отварила молодую кукурузу — какая же она сейчас сладкая и вкусная. И варится моментально. В салатнике — салат с кальмарами. Отварные кальмары, белый салатный лук, свежий огурец, домашние яйца — все резала соломкой. Заправляла майонезом. Соль и перец по вкусу. 

На горячее была индюшатина в кабачковом «горшочке»

ВСТРЕТИЛИ

И свиные рёбра -

ВСТРЕТИЛИ

К рёбрам — вареный картофель и маринованный лук.

Фрукты и сладости остались за кадром.

Всем лёгкого дня!

Берегите себя!


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Почти год назад отправившись с Унком в экспедицию по югу России, нам удалось побывать на самой верхушке этой башни. Ее высота 128 метров, находится она под Нижним Новгородом. На заметку тем кто хочет ее посетить, уже в те времена охрана была злая, ...
Перед прошлыми выборами разговаривал я с одним депутатом нашего Законодательного собрания. Он приглашал меня к себе в помощники работать. Я по наивности спросил его про его планы насчет социальных законопроектов. Какие законопроекты, говорит он, за 4 года депутатства мой план минимум - ...
Привет, друзья искусства! Я пишу эту статью в местечке Сарпи – это грузинское село на самой границе с Турцией. Буквально на границе. По дороге к морю часть тропинки идёт вдоль ограждения из ржавой колючки, которое по незнанию легко принять за забор обычного фруктового сада. А там – не ...
С утра за бортом около нуля или даже чуть ниже, хотя солнце светит вовсю. Детвора ещё не начала бегать по подъездам и звонить в двери, сообщая, что Христос воскрес, но это ...
О, это вечная тема - французский стиль, его вариации и его приметы. Но есть одна деталь, по которой почти всегда можно узнать, француженка ли перед тобой. И мое текущее пребывание в Париже только подтверждает мои выводы! Эта деталь - сумка Le Cabas французской марки Vanessa Br ...