ВСТРЕТИЛИ
your_food_today — 31.08.2021
Благополучно доехали дочка со сватьей. Сын встретил, привез их к нам — внучка с нами была и Симбочка тоже. Ну и вот вчера стол накрыла. Поужинали душевно. Не виделись неделю, а оказалось, что новостей за неделю набралось и у них, и у нас — так что разговоры были нескончаемые. Сегодня их проводили — поехали к себе — завтра внучке в школу. Ну а я, как обычно, про стол. Чем угощали наших дорогих.
Капрезе. Конечно, многое зависит от помидоров. Эти — сорт «мохито» — очень вкусные. Моцарела, зеленый базилик, сванская соль, свежемолотый перец ассорти, оливковое масло.
Помидоры маринованные — мамины. Еще прошлогодние. Огурцы малосольные — на прошлой неделе их делала.
Икра сельди — немного ароматного растительного масла, капля уксуса, зеленый лук — ооочень вкусно!
Бабушка наша пирожков нажарила передала — картошка с грибами, и с капустой. С пирожками ели и борщ, и, вообще, вместо хлеба. Еще и с собой положила, как и всего прочего.
Нарезка, как обычно, осталась, практически не тронутой. Никак не могу обойтись без нее — сила привычки.
А вот сыр — напротив — все и с удовольствием.
Отварила молодую кукурузу — какая же она сейчас сладкая и вкусная. И варится моментально. В салатнике — салат с кальмарами. Отварные кальмары, белый салатный лук, свежий огурец, домашние яйца — все резала соломкой. Заправляла майонезом. Соль и перец по вкусу.
На горячее была индюшатина в кабачковом «горшочке»
И свиные рёбра -
К рёбрам — вареный картофель и маринованный лук.
Фрукты и сладости остались за кадром.
Всем лёгкого дня!
Берегите себя!
Емкости с мешалками: виды и подбор для производства 
