Венгерский пирог с яблоками.

available_cook — 12.10.2021 Ссылка на оригинальный пост, цимес в коментах https://lili-ber.livejournal.com/155865.html


По-моему у себя в журнале не писала рецепт.
дурочкой делилась в одном соо, пока не забанили) потому, что мне не нравился плагиат.
Я очень рада когда пекут по моему рецепту, но считаю корректным указать источник.
Кстати , недавно видела на каком-то ру.источнике;)))



Помню, что пост был там в октябре 2019 с моей тетрадочкой.
Тетрадочка заведена мной лет в восемь.
И первый рецепт в ней печенья « орешек».
Найти бы формочки и напечь эту прелесть.
Тесто простое.* рецепт читайте прямо из тетради;))



Не сочтите за самоуверенность, но другой рецепт замалевала, так как достаточно оригинален и пока аналогов его не видела на просторах интернета . Обещаю показать.

Начинка делается из килограмма ( можно больше) яблок, очищенных, натертых на тёрке. Отжать, добавить пару ложек сахара, три ложки белых вкусных панировочных сухарей и корицу.Я кладу чайную ложку.
Разделить тесто на две равные части, положить в холодильник на 30 минут.

Раскатать, выложить начинку и накрыть второй частью теста.

Наколоть. Духовка 180’С, статика 35/40 минут.
Остывший пирог покрыть шоколадной глазурью.



* конечно, сейчас пеку на сливочном масле;)))

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив