упала звезда
maxnicol — 18.01.2020 EuroNews. 03.07.Ресторан Поля Бокюза L’auberge du Pont de Collonges лишился одной из трех своих звезд Мишлена.
Мнения обозревателей очень различаются:
"Это маркетинговый ход для привлечения внимания к самой системе Мишлен".
"Бокюз - это национальное достояние. Руки прочь от ресторана Бокюза".
"Ничего страшного. Звезду вернут через год."
"Это слишком традиционная кухня. Там нет ничего нового".
"Традиции Бокюза - это главное. Бокюз - оплот традиционной французской кухни.
Кулинарии всех стран, соединяйтесь. Нам нечего терять, кроме наших звезд.
Леонид Ильич, 5 звезд Мишлена.
|
</> |