maxnicol

— постов 162. 788 место в топе

Блогер maxnicol - Николай Борисович's Journal

 
Продолжаю ставить эксперименты по тестированию магазинных пельменей - опыты, скорее над собой, чем над ширпотреб фудом. На утиные пельмени посматриваю давно - это сколько же, думаю, пришлось умучить птицы, чтобы побаловать народ деликатесом - и когда увидел их впервые года три назад в ...
23-10-2020топ 100 блогов maxnicol
Развернуть
 
Еще неделю или две овощи еще будут относительно дешевыми, а потом начнут дорожать - так людям, которые стараются экономить, лучше покупать и готовить их сейчас, после чего морозить уже пожаренные: места в морозилке так расходуется намного меньше. Случайно встретив относительно недорогие - ...
13-10-2020топ 100 блогов maxnicol
Развернуть
 
Очередная подборка вранья, ляпов и нелепостей на прилавках. Муксуном назвали пангасиуса. Муксун - сиг Coregonus muksun, один из вкуснейших и, соответственно, достаточно дорогой вид рода сигов. а пангасиус - он и есть пангасиус, чего его пробовать. Ценник слева предлагает якобы нерку и ...
08-10-2020топ 100 блогов maxnicol
Развернуть
 
На прошлой неделе сходил на выставку продуктов питания WorldFood Moscow. Многие годы она проходила в Экспоцентре на Пресне и занимала там все павильоны, теперь это было два не очень больших зала в Крокусе. и дело здесь далеко не только в эпидемии: в прошлом году о коронавирусе еще не ...
30-09-2020топ 100 блогов maxnicol
Развернуть
 
Камчатский краб Paralithodes camtschatica был известен в СССР в основном в виде деликатесных консервов "СНАТКА", от КамЧАТКИ, а не русской транскрипции тех же букв (Семен-Наталья-Андрей-Татьяна-Константин-Анна), как наивно полагали неискушенные в латинице советские люди, пускавшие ...
15-09-2020топ 100 блогов maxnicol
Развернуть
 
Вернулся с дачи: два дня бродил по разным перелескам, но грибы на этот раз стояли только для цвета Хозяйкам на заметку: если вы купили невзрачные помидоры, добавьте в миску молодые тугие мухоморы - они не зря рифмуются. Рыжеволосые нередко предпочитают зеленое А еще ...
13-09-2020топ 100 блогов maxnicol
Развернуть
 
Несколько раз упоминал в разных статьях, что хищников - в том числе и судака - лучше вскрывать через спину: основные жировые отложения у них идут в полости тела и по брюшной стенке, и при потрошении с брюха легкоплавкий жир вытекает из разреза; именно поэтому судак, почищенный ...
27-08-2020топ 100 блогов maxnicol
Развернуть
 
Развернуть
 
Набрел в лесу на шалаш. То ли самогонщики и контрабандисты, либо беглые каторжники - или укрывается от жандармов осторожная оппозиция, и очередной Ильич пишет новые Апрельские тезисы вот лес, где вождь любимый наш, не знавший берегов, из палок выстроил шалаш и скрылся от врагов Грибов ...
22-08-2020топ 100 блогов maxnicol
Развернуть
 
Шел по Арбату от МИДа и Садового к бульварному - и увидел, как в кресле вывезли подышать свежим воздухом нездорового человека: девушку или молодую женщину Она сидела и разглядывала Арбат и жизнь - Господи, неужели постепенно и неизбежно уходящую из её тела - а встречные прохожие, и ...
11-08-2020топ 100 блогов maxnicol
Развернуть