УГОЩЕНИЕ НА ТВЕРСКОЙ ЗЕМЛЕ

your_food_today — 26.08.2021 Вот такое

Это был пресс-тур «Сохраним храмы Новоторжской земли и Степурино» - по Тверской области. Благотворительный фонд «Сохранение культурного наследия "Белый Ирис"». Я уже начал о нём у себя рассказывать. Сначала мы приехали в деревню Загорье (Переслегино) Торжокского района. После экскурсии трапеза была прямо на свежем воздухе.

Пирожки вот.
Мясного, кстати, ничего не было - пост же.

Но гвоздь программы - местный сыр.

Из которого местные фермеры-сыроделы делали сырный шашлык.

Вот на этом агрегате.


На лаваш положили, брусничным соусом полили, завернули...
Результат!

А потом поехали в Степурино.
И обед там был в местной администрации.

Вот такой.


Его составляющие.


Картошка с грибами.

Пирожки - сладкие, а молоко - козье.

Латте по-степурински получилось.

Пресс-тур несомненно удался, буду о нём ещё рассказывать.

Михаил ГУРЕВИЧ

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив