Тушеная квашеная капуста.

joe_alex — 28.10.2022

Вот она, вкусная капуста из поста с Вепревым коленом. Отличный гарнир к рульке и не только.

Ингредиенты:

Квашеная капуста — 800 гр

Морковь — 200 гр

Репчатый лук — 200 гр

1 ст л смальца или 2 ст л растительного масла

Бульон — 200 мл.

Приготовление:

Из капусту процедить, не отжимать. Морковь потереть на средней терке, лук порезать полукольцами. Морковь смешать с капустой.
Лук обжарить до мягкости, добавить капусту с морковью, перемешать, на максимальном нагреве готовить 5 минут.
Влить бульон, довести до закипания, уменьшить нагрев до ¼, тушить до желаемой мягкости (у меня ушло 20 минут).
Добавить любимые специи по вкусу. У меня в этот раз паприка и острый перец.

Сохранено

</>

Тушеная квашеная капуста.

Вот она, вкусная капуста из поста с Вепревым коленом. Отличный гарнир к рульке и не только. Ингредиенты: Квашеная капуста — 800 гр Морковь — 200 гр Репчатый лук — 200 гр ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

marcus

Электротехническая продукция: от генерации до конечного потребителя

megumi_ikeda

Картинка выходного дня

ruchildren

Культурный четверг

andyburg54

Советские (относительно) ПК

taurus_ek

Звёздное небо в живописи: Винсент ван Гог, Ночная терраса кафе

maiorova

Фрагмент опущен. А жаль.

lemming809

Без названия

papalagi

Дугин А. Г. Лекция 6. Неонародники: эсеры, народные социалисты, трудовики. Вся

colonelcassad

О российских условиях мира

• Ранее
• Архив