Салат с грибами и креветками.

топ 100 блогов joe_alex23.10.2022

Вкусных салатов много не бывает! Тут и ингредиенты беспроигрышные, и заправка вкусная.

Салат с грибами и креветками.

Ингредиенты:

Креветки – 300 гр.

Грибы Портобелло (можно шампиньоны) – 250 гр.

Помидоры черри – 100 гр.

Соус Терияки – 1 ст. ложка

Устричный соус – 1 ст. ложка

Чеснок – 3 зубчика

Оливковое масло – для жарки

Листья салата, сыр Пармезан, перепелиные яйца.

Приготовление:

Грибы промыть, порезать, обсушить, на 70% нагрева обжарить на оливковом масле, выпарить влагу, убрать.

Сковороду протереть бумажной салфеткой, долить масла, нагреть, обжарить чеснок до появления ярко выраженного запаха, выложить почищенные креветки, обжарить по 2 минуты с каждой стороны, убрать.

Смешать все ингредиенты с соусами, выложить на листья салата. Украсить сыром и яйцами.


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В конце объясню, почему вдруг захотелось об этом написать.      Помню, как в свое время, морщась, читал письма влюбленного Блока будущей жене. Они казались мне невыносимо аффектированными.     «…Я должен (мистически и по велению своего ангела) просить В ...
  Не прекращается набат Дождей бестрепетных осенних, И день, и ночь на них глядят Седые ангелы бессменно.   Они на страже райских врат Стоят без устали, вздыхают, На осень вниз, сюда, глядят И головой слегка качают.   За их спиной – ...
            ...
В связи с событиями в Киеве все вспоминают про революции, и мы тут недавно вспоминали. В контексте недавнего обсуждения концепции нового "единого учебника истории", где, в частности, предлагается объединить Февральскую и Октябрьскую революции, с точки зрения рассказа для школьников, в ...
...