­
­

Традиционно, с появлением сезонного перца...

топ 100 блогов your_food_today09.06.2024 Традиционно, с появлением сезонного перца...
На рынке есть всё подходящее: молодая морковка, узбекские или азербайджанские помидоры, свежая зелень... Говяжий фарш от проверенного поставщика - чтобы не возится.
И куча терпения - чтобы не учить жену, как именно делать; а потом - вовремя выключать обдув в духовке, поливать соусом и накрывать фольгой, чтобы не горело, но доготовилось...

Традиционно, с появлением сезонного перца...
Было время - мы готовили фаршированный перец на 200 человек в бардовском лагере на море. Но в чём-то там было проще: дровяная полевая кухня на 4 духовки, кирпичи - подкладывать под лотки, чтобы не горело. Кастрюли на 20 и 30 литров - для того, что не влезло в протвини. Ещё и вегетарианский вариант умудрялись делать - человек на 50 чудаков...

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
При просмотре "Пророчества" вспомнился этот фильм, такие же отрывочные воспоминания, решил разобраться с ним, упорядочить еще немного полочку 90-х в голове. Итак, посмотрел. Во-первых понял, что точно раньше видел только отрывки. Во-вторых, увы, в целом фильм разочаровал. А примерно две ...
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Предыдущий выпуск Если хотите, можете проголосовать за понравившиеся картинки: View Poll: #2042321 ...
Пока мир во все глаза наблюдает за тем, как Украина ожидает военную технику, пока не очень заметно явление, которому, возможно, предстоит сыграть решающее значение для США. Помните, чем начиналась перестройка? Она началась с техногенных катастроф, включая Чернобыль. А потом ...
Точнее говоря, вообще-то, уже вовсю идет одиннадцатый. Ну да ладно, все равно не помню точной даты, когда у меня поселилось этот самый, на субъективный авторский взгляд, выдающийся среди серийных складников российского производства. "Топор в форме ножа" - афористично говорят о ...
По щучьему велению": что за бред я посмотрел Манул - хладнокровный убийца, печь-таран, царевна-медиум и другая дичь в детской сказке. Но обо всём поподробней. Итак, мы вчера сходили на фильм "По щучьему велению". Я не хотела, но ребёнок просил составить ему компанию. ...