Покажу миру (миру - мир!) еду, которую я съел в последнюю поездку на Мальдивы

your_food_today — 09.06.2024 Здравствуйте и кушайте хорошо, друзья! Буду показывать, что я съел на мальдивском острове Paradise Island. Я уже показывал в СОО как там моя дочь готовила пиццу https://your-food-today.livejournal.com/11547772.html, теперь покажу еду, приготовленную местными (большинство из них, правда, гастарбайтеры из Индии, Шри Ланки и т.д., т.к. островов на Мальдивах много, а населения (и поваров, соответственно) мало). Остров по тамошним меркам большой. Целый километр в длину и 300 м в ширину! Перевозят туристов поэтому на багги. И вывозят объевшихся в местным столовках жирненьких туристов тоже на багги. Ведь там пять ресторанов и пять баров. Дисклеймер в этом случае необходим. Много-много фотографий. Рассчитывайте свои силы, и да пребудет с вами аппетит!
1. Прибытие в рай! Прямо в номере комплимент от отеля

2. Завтрак туриста. Не так каноничен, как консервированный продукт в СССР (олды должны помнить, что ЭТО такое))). Тут же листочек салата, пара кусочков сыра, два томата, фаршированные говядиной с рисом, свежие овощи, овощное рагу, кукуруза-гриль и хлеб - всему голова


3. Несколько общих слов о еде. Вся она привозная, как и вода, поэтому довольно (очень довольно) дорогая, что чувствуется в ресторанах а-ля карт. Мальдивская республика - страна мусульманская, свининой тут не потчуют. Очень дороги яблоки, груши, цитрусовые и прочие любимые нами фрукты, которые везут сюда не из относительно близкой Индии, а из засыпанной снегами Европы. Поэтому пытаются, правда безуспешно, сами выращивать съедобную ботву так

4. Да, давились там санкционным пармезаном. Выживали, как могли

5. Это не стал есть. Корма какие-то. Тут же не коровник, тут люди едят. И в чёрно-белом цвету рекламировать решили.

6. Жена взяла себе "невидимые овощи", что ли. На самом деле просто вермишель

7. А эту вермишель ни она, ни я, ни наша дочь взять не решились. Как-то слишком по-арабски: то ли вермишель из риса, то ли рис из вермишели

8. На овощную маханвалу даже смотреть не стали. Боязно было

9. На закуску - фрукты (личи, манго, грейпфрут и ещё какие-то). Вечно забываю их название, но на тёплых морях сразу вспоминаю. И заполировали красным сухим из Австралии, ведь "шампанское по утрам пьют или аристократы, или дегенераты" (с) Лёвик из "Бриллиантовой руки" (хотя мы на Крите позавтракали с шампанским как-то раз)

10. Вот такие они, здешние "работники ножа и топора"

11. А вот их пиратская лодка (дхони по-местному), на которой они готовятся к сервировке

12. Пиратов тут, как собак нерезаных

13. После купания и валяния на солнце - обед. Суп-пюре из тыквы

14. Классика. Бефстроганов. Где я его только не ел! Даже на Занзибаре. А тут всё гармоничненько. Указали для тупых, что это говядина, перец - знак остроты блюда- не показали

15. Красота же!

16. Скоро состоится его поглощение с тушёными баклажанами и всякими овощами

17. Жена же отобедала каким-то гуляшом, приготовленным из всего, что повару попалось на глаза, и щепоткой риса, которую она сама положила (я тоже ел из её тарелки, вкусно)

18. Хотя можно было и тунцом себя побаловать. Хотя мне, честно говоря, тунец не понравился ни в Иране, ни в Абу Даби, ни в других местах массового отдыха россиян

19. Да, обслуживала нас в этом заведении одна и та же китаянка (все они на одно лицо))). Классная девчонка

20. Да и сам ППП (Нет!!! Не ЗППП, а пункт приёма пищи) замечательный. На сваях. Внутри внутреннего "дворика" (извините за тавтологию) всё то же Лаккадивское море, кораллы, рыбки плавают. Дочь даже кормила их с помощью местного официанта. А ведь на Мальдивах дикий штраф за кормление рыб

21. Десерт, как всегда, превосходен! Особенно, если его запивать красным сухим, ну это вы и без меня знаете

22. На ужин зазывали есть лобстеров на берегу (комаров кормить, что ли?).

23. Мы же и так погрызли всяких морских гадов. Руки-ноги от крабов, устриц немного, креветок

24. Тунец, креветки и клешни этих самых лобстеров на гриле. И не надо лобстеров самим щипцами и прочими девайсами разделывать

25. На ужин, как у всех нас и вас водится, макароны по-флотски с местным колоритом, с помидорками, зеленью и с якобы беконом из индейки

26. Ну как же так. Бекон, как на кулинарных скрижалях кровью шеф-поваров- девственников из кулинарного шприца выдавлено, что это свинина, свинина и только свинина! А тут...

27. Жена очень умело съела клешню лобстера и прочую мишуру, я же съел из её тарелки креветок в кляре. Вот такой я прожорливый.

28. Шеф готовит очередной десерт

29. А этого мы не поели. Душевных сил не хватило на всякую экзотику.
















Вот и всё! В цифровых кладовых полно фотографий еды с других островов. И вообще из других местностей. Полистаю, если что-то интересное найду, поделюсь с вами. Следите за весом, окружностью живота и количеством потреблённых калорий. Будете красивы, как Делон, и стройны, как кипарисы.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив