рейтинг блогов

Свинина в шоколаде

топ 100 блогов mayonesa_nax — 24.02.2012 — Кулинария По Москве уже пятница. Пост посвящается НЕлюбителям шоколада и им сочувствующим.

Свинина в шоколаде

Свиного окорока взять грамм 500+
Горький шоколад не менее 75% 1/3 плитки
Чернослив - 10 штук без косточки
Вино красное сухое терпкое - 200 мл.
Белый винный уксус - 50 мл

Свинину нарезать на куси по типу шашлыка, не крупно и не мелко, обжарить до румяной корочки на оливковом масле, посолить и поперчить. Влить уксус, выпарить, помешивая, в это время натереть шоколад на мелкой терке, высыпать шоклоад, размешать. Пока свинина с шоколадом жарятся, нарезать быстро чернослив, закинуть. Все перемешать, влить вино, дать закипеть и тушить 30 минут на минимальном огне. Подавать с картошкой или картофельным пюре. Но лучше есть так, вымакивая хлебом в соус.

Ссылки не даю. Кому интересно, то по тегу "говномобилофотко" у меня можно многое найти.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В Туапсе завершился финал Всероссийского турнира по футболу "Кожаный мяч" среди девушек 2003-2004 года рождения. Поздравляем уралочек, за которых мы и болели :) Победитель турнира определился в матче команд "Школа № 147" (г. Екатеринбург) и "Терновка" (Воронежская область). В прошл ...
Жительница Калуги и владелица продуктовых магазинов Яна Гурова рассказала журналистам, почему перестала поддерживать акцию «Полки добра», в рамках которой за свой счёт бесплатно раздавала хлеб пенсионерам. По словам предпринимательницы, причиной стала агрессия и негатив со стороны тех, ...
... за превышение на 20−40 км/ч штраф в МВД предлагают повысить до 3 тыс. руб. , за превышение на 40−60 км/ч — до 4 тыс. руб. , за повторные нарушения в течение года — от 5 тыс. до 10 тыс. руб. + лишение права на 50-процентный дисконт при уплате штрафа в случае, если водитель слишком ...
Последние несколько дней было сразу несколько занимательных бесед с парнями. Я понял, что даже мои горизонты кинка можно ещё расширять и расширять! Кажется, в этой стране у каждого целый чемодан развитых в одиночестве изощрённых фантазий. Европейцы по сравнению с ними просто снежинки с ...
Давайте напишу холиварный пост:) А то тишина такая у меня тут. Я считаю, что женщина должна краситься. В смысле - делать макияж перед выходом из дома. Легкий красивый макияж. Глазки накрасить, губки. Чтобы быть еще краше:) А то я тут ехала в метро на днях и от скуки решила посчитать, ...