Странно. Но зато честно.

mayonesa_nax — 28.09.2011 Так случилось, что я никогда не пробовала сыра Дор Блю. В нашей деревне его в принципе не продают. То, что для кого-то реалия повседневности, для меня только красивое слово.
А еще я никогда не пила виски. Ну, это только потому, что не задавалась такой целью.
Поэтому я вообще никак не могу представить себе вкус следующего блюда. А может быть, и не только поэтому...

Суп "Странный"
Необходимые продукты:
куриная печень
апельсин - 1/2 шт.
помидоры - 2 шт.
лук - 1 шт.
петрушка сушеная
корица
карри
красное вино сухое
виски
сыр российский
сыр Дор Блю
кубики бульонные куриные
хлеб ржаной
майонез
зеленый лук

Способ приготовления блюда:
В кастрюлю объёмом 2 литра налить воды.
Печень мелко нашинковать, опустить в кастрюлю. Поставить на маленький огонь. Апельсин, помидор и лук нашинковать и положить в кастрюлю. Довести до кипения. Убавить огонь, добавить 1 ст. ложку петрушки, 1 ч. ложку корицы, 1 ст. ложку карри, 1 ст. ложку вина, 1 ст. ложку виски, 2 кубика. Поварить на медленном огне 10 минут, нашинковать 100 г. сыра российского и 100 г. сыра Дор Блю. Довести до кипения. Снять с огня, разлить в миски, сверху натереть немного сыра Дор Блю.

Хлеб нарезать на квадратики. Майонез смешать с нарезанным зелёным луком. Получившуюся смесь положить на хлеб. Подавать вместе с супом.

Ссылка: http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip31472/

*****
Боюсь, к этому мне добавить нечего. Я в таком шоке, что даже не могу постебаться.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив