Соус к пасте из консервированного тунца

топ 100 блогов bergberg11.05.2017 Я макароны могу просто с маслом - так люблю. Но иногда хочется с соусом)
Соус к пасте из консервированного тунца Tuna
Рецепт увидела, кажется, в программе The Hairy Bikers. Но могу ошибаться.


На 2 банки (200гр) конс. тунца
-1 средняя луковица, порезать средне-мелко
-2 зубчика чеснока, порезать мелко
-1 небольшой красный сладкий перчик, порезать тонко/мелко
-250 мл сливок или сметаны
-хлопья чили
-1/3 ч.л. молотого имбиря
-1 ч.л. без горки сухого укропа ( лучше свежего, но не было)
-рыбный соус по вкусу

Обжарила лук , чеснок, перец на растительном масле. Выложила к ним рыбу, размятую вилкой, перемешала, прогрела.
Добавила сметану, довела до кипения, уменьшила огонь. На маленьком жару дала побулькать минут 5.
Добавила хлопья чили, укроп и имбирь.
Перемешала.
Добавляла по столовой ложке рыбный соус, пока не почуствовала, что соли достаточно.
Сели - и все сразу съели))

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
ФСБ запустила соц.опрос http://www.fsb.ru/fsb/corruption/opros.htm на тему того, что делать с коррупцией стране. Всегда полагал, что как бы органам виднее, как бороться с коррупцией, а тут внезапно решили поинтересоваться у общества. Несколько странный опрос и несколько странный ...
Адмирал Колчак, который, заходя с армией в очередной город, вешал объявление: "Артистов, кучеров и проституток не трогать — они одинаково нужны любой власти. ...
Поздравляю всех друзей! Шампанского маркизам, красной икры котам! ...
Мик Джаггер, Мартин Скорцезе, Билл и Хиллари Клинтон. Пацаны одного призыва (Хиллари тоже пацан, она по части пацанства любого мужика сделает): Скорцезе родился в 42-м году, Джаггер на год моложе, президент Клинтон 46-го, его супруга 47-го.Что ...
Как обещала, продолжаю тему " Наличники Суринской слободы ". Эти - для затравки. Потому что предновогодние :) И еще потому, что показывают: а бережет народ наличники. К стеклопакетам тоже можно их пристроить, Таких примеров немало в тверской Суринской слободе. А дальше - немного об ...