Особенности отдыха в Карелии 
На лекции "Дикие животные: опасные и не-опасные" в Омске 
Опять обманули 
Тверь. Часть LXII. Весна продолжается. 
Жительница Баварии поколотила "мастера доносов"... 
Вкусные наверно были 
Список космических запусков в мире в феврале 2024 года 
Села утром в машину 
Стройка, начало весны 2024
24.09.2022 —
Хреновина
Сливовый пирог Лилит
available_cook — 25.09.2022
Песочное тесто frolla/ фролла в этом пироге
crostata/ кростата приготовлено из цельнозерновой
муки и без добавления сливочного масла.Этакий диетический вариант.
буду, каждому своему изобретению давать имена, ибо нефиг .
Наизучавшись всяких рецептов из сети, затем посмотрев интересный ролик у французского шефа, но он там заоблачно заморачивается, вывела свой рецепт.
Делюсь:
-500 г муки цельнозерновой
-200г муки «00»
-50г соевой
-50г кукурузного крахмала
-240 мл арахисового масла ( который для жарки)но любое растительное - естественно ок
-180 г тростникового сахара
-5 г соли
-5 г разрыхлителя
- цедра одного лимона
- семена одной ванильной палочки
И 4 больших яйца плюс 2 желтка.
Последовательность: сыпучие с маслом и яйца по одному в замес.
Выпекала около 40 минут, статика 180’С
Для одной crostata, достаточно трети приготовленного теста.
Остальное я положила в морозилку.
Что-то мне подсказывает абсолютно не надолго.
Здесь сливочное варенье с шоколадом, сливы и орехи.
Конечно приготовить можно и яблоками. Горчинка frolla integrale ( интеграл- это о цельнозерновой муке) с корицей прекрасно сочетаются- уже пробовала.
И!Всем здоровья! Не болейте, выздоравливайте!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
23.09.2022 —
ах, эти красные глаза - но не пленили
19.09.2022 —
Горбуша с помидорами.
17.09.2022 —
сазан, откройся
13.09.2022 —
13 сентября — день шоколада...
12.09.2022 —
Грибные супы
09.09.2022 —
Шоколадные кексы с Бейлиз, приготовленные в СВЧ
08.09.2022 —
Карась без прикрас
07.09.2022 —
7 сентября — день Салями
05.09.2022 —
Вопрос к мясопёкам)
Архив записей в блогах:
Помните такого студента, который записал ролик, как он выходит в интернет с дерева? Летом Дудоладов стал популярен в тиктоке, где вёл прямые эфиры с восьмиметровой берёзы. В ноябре, после перехода на дистанционное образование, студент записал обращение к губернатору региона Александру ...
Ингуши (самоназвание гIалгIай // ghalghaj) – народ с древней и богатой историей. Термин «гIалгIай» очень древний, зафиксирован в шумерском языке (III-II тыс. до н.э.), в который он был заимствован из дошумерского (прототигридского) языка. Ингуш.язык СА ШИРА АЬРЗИЙ КЪАМ: ХЬИНАРЕ, ...
Маша Дрокова, конечно, человек молодой и горячий, поэтому путается в понятиях. В чем хулиганство? Человек купил книгу, или ему ее даже подарили, да хоть сам автор - это его личная собственность. Он может сжечь, выбросить, съесть - что угодно. Любую ли ...
Панический ажиотаж вокруг пандемии ковида сильно поутих, и даже "вторая волна" никого особо не пугает. Это произошло по двум причинам. Во-первых, новая зараза оказалась, к счастью, не настолько смертельной и худшие опасения не сбылись. Во-вторых, почти миллион погибших уже стал частью ...
Известны разные способы укрепления и модернизации власти. В частности, для укрепления правящей партии “Единая Россия” перед выборами идет формирование “Народного фронта”. Но ему сужать свои функции до подпорки “Единой России” в ...
