СЫРНЫЙ СУП-ПЮРЕ
anna_malceva — 29.10.2023

На курином бульоне с овощами. Такими — тыква, морковь, стеблевой сельдерей, репчатый лук, картофель, перец болгарский и помидоры — из заморозки -

Сняла пену с бульона и сразу заложила все овощи — так что курица с овощами варились одновременно.
Потом готовые овощи выловила шумовкой -

И пробила блендером -

Вернула пюрированные овощи в бульон. Курицу разделала от костей — мякоть в бульон, и, туда же три столовые ложки плавленого сыра. У меня виола. Выправила на соль. Добавила на кончике ножа молотый мускатный орех, чуть розмарина, хмели-сунели и уцхо-сунели. Дала прокипеть несколько минут. К супу на сухой сковороде подсушила крутоны из белого хлеба.

Вкушали с удовольствием!
Айдентика бренда: визуальный язык вашего бизнеса
Хвост трубой
Настоящая Нанана
Ксения Собчак подала документы на вид на жительство в Испании для себя и своего
Убивать их всех! - 68
До чего Собянин метро в Нью-Йорке довёл...
Заветам предков верны!
Татьянин Володя
Осенний Питер

