СЫРНЫЙ СУП-ПЮРЕ

На курином бульоне с овощами. Такими — тыква, морковь, стеблевой сельдерей, репчатый лук, картофель, перец болгарский и помидоры — из заморозки -

Сняла пену с бульона и сразу заложила все овощи — так что курица с овощами варились одновременно.

Потом готовые овощи выловила шумовкой -

И пробила блендером -

Вернула пюрированные овощи в бульон. Курицу разделала от костей — мякоть в бульон, и, туда же три столовые ложки плавленого сыра. У меня виола. Выправила на соль. Добавила на кончике ножа молотый мускатный орех, чуть розмарина, хмели-сунели и уцхо-сунели. Дала прокипеть несколько минут. К супу на сухой сковороде подсушила крутоны из белого хлеба.

Вкушали с удовольствием!

Предыдущие записи блогера :

28.10.2023 — КАК Я В ТЫКВЕ МЯСО С ГРИБАМИ ГОТОВИЛА

28.10.2023 — ИЗ ПОКУПОК

27.10.2023 — ВАЗА-ШАЛЕ

26.10.2023 — ФОРЕЛЬ МАЛОСОЛЬНАЯ И КОМПАНИЯ

25.10.2023 — КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА

24.10.2023 — РАССОЛЬНИК

23.10.2023 — ИНДЮШИНЫЕ ШЕИ С ГРЕЧКОЙ

22.10.2023 — РЕТРО-РЕЦЕПТЫ

21.10.2023 — ИЗ ПОКУПОК

19.10.2023 — ВЕРНУЛСЯ МУЖ С РЫБАЛКИ, ИЛИ АСТРАХАНЬ 2023

Архив записей в блогах:

[3]ечер с Кевином Смитом. Мест нет: Бонус -- "Догма 2"

Потихоньку делаю и выкладываю "вырезанные сцены" из двд-бонуса к Тривнингу. После третьего куска основной части Тривнинга выложу бонус (час и пятнадцать минут) целиком; кому хватит терпения - ждите. Смит рассказывает, суждено ли ...

жж

Не прошло и недели... Наверное. Или прошло? В любом случае, я сейчас наконец-то дома. Делать вроде и есть что - но в этом году май видимо тоже страдает депрессией, и выход в сад радует конечно, но делать там ничего нельзя. Поэтому от нефиг делать я выпустил голубей гулять по дому и потом ...

Очередное «дно» биткоина – явно не последнее

Год с небольшим назад о биткойне говорили многие. «Биткойноптимисты» утверждали, что все трудности самой популярной криптовалюты мира временные, и очень скоро она отыграет свои позиции. «Биткойпессимисты» (в т.ч. и автор статьи) утверждали, что биткойн ждет долгий путь вниз, после ...

Благовещение Пресвятой Богородицы

Проповеди и толкования Святитель Илия (Минятий). Слово на Благовещение Богоматери Святитель Николай (Велимирович). Благовещение Пресвятой Богородицы. Евангелие архангела Гавриила Святитель Прокл, патриарх Константинопольский. ...

Страна транссексуалов, риса и пикапов.

Привет галчата товарищи. Специально для вас приготовил по теме пятничного флуда. Граждане, которые зеленеют при виде ипонского, праворульного или всего этого вместе и с обилием колхоза, вам не сюда. Итак, побывал я тут недавно в этой ...

СЫРНЫЙ СУП-ПЮРЕ

СЫРНЫЙ СУП-ПЮРЕ

Оставить комментарий

Популярные посты: