СЫРНЫЙ СУП-ПЮРЕ

На курином бульоне с овощами. Такими — тыква, морковь, стеблевой сельдерей, репчатый лук, картофель, перец болгарский и помидоры — из заморозки -

Сняла пену с бульона и сразу заложила все овощи — так что курица с овощами варились одновременно.

Потом готовые овощи выловила шумовкой -

И пробила блендером -

Вернула пюрированные овощи в бульон. Курицу разделала от костей — мякоть в бульон, и, туда же три столовые ложки плавленого сыра. У меня виола. Выправила на соль. Добавила на кончике ножа молотый мускатный орех, чуть розмарина, хмели-сунели и уцхо-сунели. Дала прокипеть несколько минут. К супу на сухой сковороде подсушила крутоны из белого хлеба.

Вкушали с удовольствием!

Предыдущие записи блогера :

28.10.2023 — КАК Я В ТЫКВЕ МЯСО С ГРИБАМИ ГОТОВИЛА

28.10.2023 — ИЗ ПОКУПОК

27.10.2023 — ВАЗА-ШАЛЕ

26.10.2023 — ФОРЕЛЬ МАЛОСОЛЬНАЯ И КОМПАНИЯ

25.10.2023 — КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА

24.10.2023 — РАССОЛЬНИК

23.10.2023 — ИНДЮШИНЫЕ ШЕИ С ГРЕЧКОЙ

22.10.2023 — РЕТРО-РЕЦЕПТЫ

21.10.2023 — ИЗ ПОКУПОК

19.10.2023 — ВЕРНУЛСЯ МУЖ С РЫБАЛКИ, ИЛИ АСТРАХАНЬ 2023

Архив записей в блогах:

Как брали Крым

У меня давно появились сомнения в правильности общепринятой схемы "крымской весны": референдум как реакция на переворот в Киеве (антиконституционный или вполне конституционный – как кому нравится). Я их долгое время держал при себе, но фильм "Крым. Возвращение на..." неожиданно подтвердил ...

Плевать.

Меня несколько озадачивают постоянные метания по поиску нового названия, фона... Дело в том, что лично я просто не вижу этот самый фон на экране. Да и вообще.. Жители Шалаша, вы же все- так сказать поллитрой, тролли со стажем, некоторые даже открыто называют себя "мы- еб...ые". Ну? ...

Покалеченная вакциной актриса подала в суд на крупные фармацевтические компании

https://slaynews.com/news/actress-sues-big-pharma-covid-shot-leaves-her-devastating-health-issues Сейчас она рассказывает о своем горе после разрушительного побочного эффекта вакцинации. В феврале 2020 года, всего за несколько недель до того, как Covid распространился по всему миру, ...

Найкращі поради для соціальних журналістів онлайн

1. Серія статей від лауреату Пулітцерівської премії: визнана класика міжнародного репортерства http://www.pulitzer.org/works/2000-International-Reporting 2. ‎"Есквайр" розкриває соціальну тему на тлі звичайних історій, без коментарів. Жінки, які не відмовилися ...

NASA запустили выключенные 37 лет назад двигатели межпланетной станции

...

СЫРНЫЙ СУП-ПЮРЕ

СЫРНЫЙ СУП-ПЮРЕ

Оставить комментарий

Популярные посты: