Сырник "Робин Гуд" с луком и яйцами...

топ 100 блогов foodclub_ru10.12.2014 Сырник Робин Гуд с луком и яйцами...

Чот недоделанная зима задолбала. Хочу весну!
А вот детские воспоминания о среднеазиатской весне сопряжены с первомаем, демонстрацией, куда силком родителей загоняли.
Все ходили радовались, в магазинах дефицит вылавливали, а я на папиной шее катался.
Прошли годы и нас всей школой гоняли по той же "тропе".
Мальчуковые развлекушки 1 мая состояли из битого стекла, которым при удачном броске можно было хлопнуть девочке воздушный шарик.
Но помимо запаха зелени, всеобщего непонятного веселья был еще один верный признак весны: мама жарила пирожки с яйцом и свежевылезшим луком.
Уж сколько годков улетело, а это самая любимая начинка. Весенняя)))

250гр творога
2 яйца
4 ст/л муки
щепотка соли и сахара
Замешиваем тесто. Даем отлежаться полчасика, а в это время делаем начинку из зеленого лука и яиц.

Сырник Робин Гуд с луком и яйцами...

Кусочек теста разминаем руками и выкладываем начинку.

Сырник Робин Гуд с луком и яйцами...

Лепим "вареник".

Сырник Робин Гуд с луком и яйцами...

Подравниваем и делаем по краю прорези.

Сырник Робин Гуд с луком и яйцами...

Чуть изгибаем.

Сырник Робин Гуд с луком и яйцами...

И обжариваем с двух сторон.

Сырник Робин Гуд с луком и яйцами...

Жаба увидев сколько осталось начинки, прыгнула на кадык и чота шипела на ухо про санкции и тяжелые времена.
По итогу промял вилкой оставшуюся начинку со сметаной и украсил сырники)))

Сырник Робин Гуд с луком и яйцами...

Сырник Робин Гуд с луком и яйцами...

Хачууу вяснуууу!!!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Данидин имеет тесные исторические связи с шотландским городом Эдинбургом. Данидин – это старое гаэльское название Эдинбурга, и много улиц этого новозеландского города носят шотландские названия. Некоторые шотландские традиции также сохранились здесь с тех пор, как первые ...
Здравствуйте! Вас так много пришло за последние недели-месяцы! Расскажите, вы кто и откуда или вы все же боты ? Раз пятница, то можно и чуть-чуть поболтать - все равно работа не работается! Меня тоже можно о чем-нибудь ...
Оригинал взят у matveychev_oleg в Идеальная пара – гомик Зауэр и лесбиянка Меркель Вполне возможно, что публикация Гельмута Коля навредит не только карьере Ангелы Меркель, но может выйти боком и самому бывшему канцлеру. Не за горами судебное разбирательство – Коль излишне дов ...
Сегодня уже какой-то депутат  выдал предложение о памятнике французскому бизнесмену, разбившемуся во "Внукове" на самолёте FALCON Каждый день. в зависимости от какого-то ЧП или скандала они тут же придумывают, как бы заявить что-то поэкзотичнее.  Вместо того, чтобы подумать, например ...
Пришла бредовая идея в голову: представить, как бы уважительно надо было обращаться к популярным мира сего. Итак, знакомьтесь... Арнольд Густавович Жан-Клод Юджинович Ван Варенберг Брюс Дэвидович Аль Сальваторевич Пачино Мадонна Сильвиовна Чикконе Джон Дональдович ...