foodclub_ru

— постов 103. 75 место в топе

Сообщество foodclub_ru - Foodclub — кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями

Чаще в категориях: Кулинария
 
Я, относил себя к тем людям, которых уже салом вряд ли удивишь. Точнее, я очень много пробовал видов сала различного посола и копчения и для себя уже выделил пару. На этом я думал, закончу исследовательскую деятельность относительно этого продукта. Как оказалось нет. И виной этому ...
06-10-2018топ 100 блогов foodclub_ru
Развернуть
 
Сегодня с утра зарядил дождь, резко похолодало, в общем, пришла настоящая осень. И сразу стало понятна вся подноготная русской кухни. Должно быть сытно, вкусно и тепло! И поскольку мне из Астрахани привезли рыбку - окуней и лещей, я решила, что лучшим решением будет уха. А где уха, там и ...
24-09-2018топ 100 блогов foodclub_ru
Развернуть
 
Вся эта неделя прошла под знаком манго. Просто в магазины наконец-то завезли настоящий спелый манго! Мы накупили много, объедались, и в один прекрасный момент подруга посоветовала неожиданное решение - завернуть манго в тонкий лист сулугуни. Это оказалось так вкусно и так неожиданно! ...
17-09-2018топ 100 блогов foodclub_ru
Развернуть
 
«Шу».....даже произнести хочется шепотом. Чтобы не спугнуть, не потревожить ту нежность, что скрывается за , казалось бы, «колючим» панцирем пирожного. Я, верная поклонница всего , что связано с заварным тестом, не могла представить и поверить в существование ...
10-09-2018топ 100 блогов foodclub_ru
Развернуть
 
12-го июля провел в небольшой уютной кулинарной студии на Фрунзенской запланированный мастер-класс по употреблению мойвы, скумбрии и сельди. Фото: Полина Шиповская Это продолжение цикла "Любовь к рыбе, воплощенная в практику", который вел в 2013-14 гг. Попробую поделиться советами с ...
04-09-2018топ 100 блогов foodclub_ru
Развернуть
 
Кто был в Голландии , вряд ли не попробовал их селедку матиас и щечки трески. Матиас шикарна, особенно когда берешь ее за хвостик и отправляешь в рот. Я остановлюсь сегодня на другом не менее знаменитом блюде это щечки трески. Называют их ещё киббелинге. Они у меня всегда входят в ...
04-08-2018топ 100 блогов foodclub_ru
Развернуть
 
Начались урожаи, все отовсюду везут огурцы, кабачки, зелень и т.д. Дачи у меня нет, но есть столько знакомых с избытком урожая, что мне систематически что-то перепадает. В этот раз кабачки. Это ж универсальный овощ, из него можно сделать массу блюд, включая варенье. Он являет собой ...
30-07-2018топ 100 блогов foodclub_ru
Развернуть
 
Еще эту рыбную запеканку называют Баба - шарпанина. Этот рецепт принадлежит к  староукраинской кухне, ему уже около двух веков, во всяком случае упоминается он в поэме И.П. Котляревского "Энеида" , а также в "Обычаи, поверья, кухня и напитки малороссиян. Маркевич Н. — К., 1860. ...
15-07-2018топ 100 блогов foodclub_ru
Развернуть
 
Вот не мог пройти мимо этих красавцев. И начну я сегодня с самого сильного из присутствующих, это будет перец хабанеро. Острый и в тоже время фруктовый вкус, если конечно так можно описать вкус этого овоща. Ещё он известен своими лечебными свойствами. считается, что его употребление ...
12-07-2018топ 100 блогов foodclub_ru
Развернуть
 
Заметил в Пятерочке тушенку по аномально низкой цене - и купил из исследовательского интереса:понимая, что съедобным такое быть не может Спереди этикетка смотрится заманчиво: говяжья, кусковая А с обратной стороны читаем относительно честные подробности Содержимое пахнет сильно и ...
06-06-2018топ 100 блогов foodclub_ru
Развернуть