Шкмерули

топ 100 блогов tatiaz17.03.2015
Очередная кавказская фишка. Шкмерули В принципе, ничего этакого, просто курица в молочном соусе. Делала не совсем по канонам. Зато мама долго охала, мол, ты ж еще и на соусы время тратишь, какой вкусный соус! "Мама, я просто шуранула туда молока, ничего сложного". Прям-таки разочаровала маму. Шкмерули Тем не менее, это вкусно! И в приготовлении ничего сложного. Правда. Шкмерули

Шкмерули

Шкмерули
Надо:
Куриные крылья, или любые куриные зап. части.
Соль.
Перец.
Молоко - грамм 150 где-то на кг крыльев.
Чеснок.
Зелень.
Всеееее... Шкмерули

Приготовление:
От крыльев я отделяю тонкую фалангу - есть в ней нечего, а место занимает. На них потом можно сварить бульон.

Шкмерули

Обжариваю на сковородке, прям в ней поперчив и посолив.

Шкмерули

Жарю с двух сторон до румяности и готовности.

Шкмерули

Подготовлю молоко.

Шкмерули

Мелко нарубленный чеснок и зелень.

Шкмерули

Готовую курицу выну из сковороды, на ее место налью молоко и чуть покипячу с жиром.

Шкмерули

Верну курицу обратно. Перемешаю, прогрею все вместе минуту-две.

Шкмерули

Добавлю чеснок и зелень.

Шкмерули

Опять перемешаю и сразу выключу. Дам постоять минут 5-10.

Шкмерули

Готово!

Шкмерули

Приятного! Шкмерули Соус очень вкусный.

Шкмерули
Еще больше пошаговых фото-рецептов.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Забавное с упоротого паблика. Кроме прятать ещё мушки спилить бы... ПЕРЕВОД: «Куда ты это прятать будешь, когда НАШИ придут ?!» - такое обращение услышал от водителя 78-й харьковской маршрутки парень с удостоверением участника боевых действий. 10 октября примерно в 19:30 возле станции ...
Собственно, сабж. http://store.steampowered.com/app/359320/?l=russian Кто думал опробовать, но никак не собирался - самое время. Тем более что за 2 года игру допилили и кучу всего ввели (и стабильно еще добавляют кучу контента с новыми патчами) Ядерные любители космосимов покупали ...
Эти жигули, чем думают я не знаю. Под ногами крутятся, крутятся, крутятся. (c) ...
всем хорошей резины и не попасть в лосярий, поцоны. а распедальте за налог на рисоварку. а то нас, горемычных новомосквичей, в троицк перевели, переться туда в будень ад и мёртвое море. вкрации, есть вот госуслуги, куда добавлен автомобиль, но неоплаченных начислений всё равно нет. ума ...
Ну что же, давайте узнавать правильный ответ на вчерашний вопрос Быват так, что давно не смотрел фильм, а там, в небольшой роли играет актер, который раскрутился гораздо позже. Билли Зейн в Зубастиках, Ксандер Беркли в Терминаторе 2, Хью Лори в 101 далматинце, Вин Дизель в ...