Перспективные идеи для бизнеса в 2026 году: как начать дело без лишних трат
15.03.2015 —
Строим дом - 18
Шкмерули
tatiaz — 17.03.2015
Очередная кавказская фишка. 
В принципе, ничего этакого, просто курица в
молочном соусе. Делала не совсем по канонам. Зато мама долго охала,
мол, ты ж еще и на соусы время тратишь, какой вкусный соус! "Мама,
я просто шуранула туда молока, ничего сложного". Прям-таки
разочаровала маму. Тем не менее, это вкусно! И в приготовлении
ничего сложного. Правда.
В принципе, ничего этакого, просто курица в
молочном соусе. Делала не совсем по канонам. Зато мама долго охала,
мол, ты ж еще и на соусы время тратишь, какой вкусный соус! "Мама,
я просто шуранула туда молока, ничего сложного". Прям-таки
разочаровала маму. Тем не менее, это вкусно! И в приготовлении
ничего сложного. Правда. Надо:
Куриные крылья, или любые куриные зап. части.
Соль.
Перец.
Молоко - грамм 150 где-то на кг крыльев.
Чеснок.
Зелень.
Всеееее...
Приготовление:
От крыльев я отделяю тонкую фалангу - есть в ней нечего, а место занимает. На них потом можно сварить бульон.
Обжариваю на сковородке, прям в ней поперчив и посолив.
Жарю с двух сторон до румяности и готовности.
Подготовлю молоко.
Мелко нарубленный чеснок и зелень.
Готовую курицу выну из сковороды, на ее место налью молоко и чуть покипячу с жиром.
Верну курицу обратно. Перемешаю, прогрею все вместе минуту-две.
Добавлю чеснок и зелень.
Опять перемешаю и сразу выключу. Дам постоять минут 5-10.
Готово!
Приятного! Соус очень вкусный.
Куриные крылья, или любые куриные зап. части.
Соль.
Перец.
Молоко - грамм 150 где-то на кг крыльев.
Чеснок.
Зелень.
Всеееее...
Приготовление:
От крыльев я отделяю тонкую фалангу - есть в ней нечего, а место занимает. На них потом можно сварить бульон.
Обжариваю на сковородке, прям в ней поперчив и посолив.
Жарю с двух сторон до румяности и готовности.
Подготовлю молоко.
Мелко нарубленный чеснок и зелень.
Готовую курицу выну из сковороды, на ее место налью молоко и чуть покипячу с жиром.
Верну курицу обратно. Перемешаю, прогрею все вместе минуту-две.
Добавлю чеснок и зелень.
Опять перемешаю и сразу выключу. Дам постоять минут 5-10.
Готово!
Приятного!
Соус очень вкусный.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Предыдущие записи блогера :
15.03.2015 —
Голубцы со свининой и гречкой
15.03.2015 —
Какая техника необходима на кухне?
14.03.2015 —
Тушенка говяжья
12.03.2015 —
Борщ, заправленный чесноком с салом
11.03.2015 —
А знаете ли вы сколько налогов платите?
11.03.2015 —
Рулька по-пахомовски
10.03.2015 —
Паштет из утки с цитрусовой нотой
09.03.2015 —
Белые грибы - мыть иль не мыть? Вот в чем вопрос!
08.03.2015 —
Салат Цезарь с кедровыми орешками
Архив записей в блогах:
Недавно профессиональная научная среда в лице одного своего представителя обвинила меня в безграмотности, от которой и все беды России. Дескать то, что я называю мелодией, в действительности называется попевкой. Спешу продублировать свои безграмотные заметки про легендарные мелодии с ...
Иногда в отношении монарха или его детей можно встретить прилагательное "Багрянородный" или "Порфирородный". Или, пуще того, "Порфирогенет". Какой смысл этого эпитета и как его можно сегодня употреблять? Саргофаг Елены, матери Константина, из порфира (320-е гг.), фрагмент Русская ...
Купили сосёнку, такую свежую, такую душистую , тока с делянки! Думали , будем наслаждаться хвойным ароматом! Авотфик. Ночью во дворе деревце пометил(и) кот(ы) , приходят иногда на нашу закрытую территорию непрошеные усатые гости. И теперь сосёнка воняет кошачьей мочой:((( Ну и, чтоб жизнь ...
Близится неумолимо Рождественский пост и, вместе с тем, холодает. Активные труды и бодрящие прогулки, приправленные северным осенним воздухом, разжигают аппетит. Впрок не наесться, но сытное для всей природы время берёт своё. В Финляндии, ...
В истории Али, Вики и Марка ( раз , два ) был еще один важный момент, который многие заметили. И в комментариях писали и в личку (в личку-то зря). У Али неплохие границы в любви и есть самоуважении (как у женщины), но у нее большая корона и минус в дружбе с Викой. То есть как ...
