Винт DIN 965 и стопорное кольцо DIN 472 – надежные и универсальные изделия 
Цвет настроения синий 
Восход солнца на Онежском озере 
Готовятся к Рождеству 
Про ёлочный базар и новогоднее настроение 
Русские среди народов мира 
Чёрный тюльпан 
Три сестры. Отличие от «наших», милых чеховских, трех сестер в том, 
Магдебургский психиатр
13.04.2023 —
руководитель группы в институте катализа
рулеты из карпаччо
enka_letka — 13.04.2023
Очередной экспромт, и довольно удачный, был у меня вчера на ужин.
Мне случайно в магазине досталась пачка говяжьего карпаччо за
полцены, и я спонтанно придумала, как можно это мясо "приготовить",
а точнее скорее сервировать, ведь карпаччо подается сырым.Рецепт предельно прост: на пачку тонких ломтиков карпаччо нужно 20 г оливкового масла и 20 г мелко натертого пармезана. Масло и сыр смешать, промазать все ломтики, свернуть в рулеты и нарезать их на куски удобного размера. Подача карпаччо с пармезаном, оливковым маслом, рукколой и помидорами считается классической. В моей "классике по-новому" не хватало разве что помидоров. Вместо них: жареные ростки мунго и пажитника со стружкой из цуккини, а рукколу дополняет черемша. Она у меня сейчас дополняет примерно все.
Сохранено
|
|
</> |
рулеты из карпаччо
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
12.04.2023 —
цветнотто!
10.04.2023 —
за черемшой
09.04.2023 —
"чизкейк" без выпечки
08.04.2023 —
кето Наполеон v2.0
08.04.2023 —
льняные лепешки
07.04.2023 —
в качестве пасхальных подарков...
04.04.2023 —
творожная запеканка... без творога!
04.04.2023 —
как заставить себя прогуляться?
02.04.2023 —
рулетики в беконе
Архив записей в блогах:
Как все хорошо помнят, в ночь с девятого на десятое мая, на Украине был расстрелян священник Московского Патриархата отец Павел (Жученко). К сожалению, РПЦ так и не вступилось за клирика, убитого террористами. Ни сразу же, ни спустя неделю , ни сейчас - никаких официальных заявлений так и ...
Интересное в первую очередь тем, что идет разговор о новой черной сотне, партии клоуна Прилепина и иже с ними. Кто давно читает меня, особенно посты по аналогии истории, перед первой русской революцией и особенно второй - помнят наверное что я много раз вспоминал о судьбе ...
Я не знаю от кого и как произошёл человек. Да по сути это и неважно, поскольку является чисто идеологическим вопросом, на мой взгляд. Гораздо важней, кто мы сейчас и кем будем в дальнейшем. Да и будем ли вообще.
На мой взгляд, ответ на этот вопрос ...
О князе Юрии Всеволодовиче – и «Батыевом нашествии» …Как мы уже вспоминали, сегодня – Всемирный день информации… и в этом смысле, сложнейшим (или наоборот – благодатнейшим?..) материалом следует признать Средневековье – достоверной информации минимум; простор для ...
Фото 1970-х гг. С. Подгоркова Некоторые этикетки вполне узнаваемы по студенческим-то годам:) ...
