Ростбиф: история и интересные факты

топ 100 блогов easycooks10.01.2010 Всем доброго дня!

Я вот сейчас пишу статью про ростбиф для одного екатеринбургского журнала. О вырезке и её особенностях уже написала. Теперь ищу интересные факты и истоки.
Кое-что уже нашла: например, что рассказывал о ростбифе Одоевский в 1842 г., как какой-то из английских королей обратился к своему стейку как "Sir Loin"... а в целом, скудновато... Очень хочется сделать хорошую статью. Не посоветуете ли источник? Заранее большое спасибо.

P. S. Ну и, конечно же, сроки горят: задачу поставили вчера вечером, результат нужен завтра утром, так что, к сожалению, покупка книг не представляется возможной - если только электронной версии.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Некоторые считают, русский язык логичнее. А попробуйте объяснить французу, почему стакан на столе стоит, вилка лежит, а птичка на дереве сидит. Со стаканом и вилкой я тут же вывел теорию: то, что скорее вертикальное, чем горизонтальное – оно стоит; то, что скорее горизонтальное, чем верти ...
Из пушек по воробьям не стали стрелять. Да и пушек-то у нас не было, а Воробьёвы горы были. И Лужники. МГУ тюльпаном пророс на клумбе. Большая тюльпановая клумба. Не знаю, что за цветочки, но клумба не меньше тюльпановой. Мой цветочек фотографироваться ...
Петергофские фонтаны - одна из главных достопримечательностей Петербурга. Причем стоит заметить, что если в Версале фонтаны включают всего на пару часов, то у нас в Петергофе они работают целыми днями. Связано это с тем, что если в Версале воду приходится качать насосами, у нас в ...
...
идеальный пример борща, который сварен неправильно НА ВСЕХ ЭТАПАХ без исключения! первый раз такое вижу :))) а фотки красивые. Upd - вот что мне не так: http://nadia-yacik.livejournal.com/2486575.html?thread=45281327#t45281327 фасоль варят до полуготовности. в борщ идет и фасоль и ...