про пряности

топ 100 блогов easycooks09.01.2010 заметила, что некоторые в масло (разогретое на сковородке) сначала кладут пряности,
а потом жарят в этом масле овощи и птицу.

классически, вроде как сначала овощи (или птица-мясо), а потом пряности?

скажите пожалуйста в чем тут суть и как это влияет на вкус блюда?

спасибо большое.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
— Главная мысль, которую человек пытается донести до других, заключается в том, что он имеет доступ к гораздо более престижному потреблению, чем про него могли подумать. Одновременно с этим он старается объяснить окружающим, что их тип потребления гораздо менее престижен, чем они имели ...
Снимала вроде и немного, а аккумулятор от зеркалки практически сел (индикатор горел красным) — значит дело в нём, но в чём конкретно?  Покажу Волгу, на смартфон снимала: ...
В дополнение к основному посту про Эмми — пост радостных фото из-за кулис церемонии и с афтепати, где все обнимаются, целуются, встречают старых друзей и новых знакомых. Все наши люди, но несколько особенно удачных и праздничных американцев я все-таки добавила. Фото кликабельны. ...
Взрослые фотографии строго для взрослых! (18+) тут ...
Вчера в сообществе увидела вопрос от девушки на вечную тему - бросать ...