Где жить студенту, если в общежитиях мало мест, а на частной квартире за койку 
Коротко. Про пустые прилавки в конце СССР 
Мосты 
Теперь можно всё? 
Утро, опрос систем 
Гвардии лейтенант Владимир Олейников 
Матч легенд ФК "Зенит" в честь СТОЛЕТИЯ рождения клуба 
Эстонцы часами стоят на границе ради шопинга в России. Что они покупают?
26.12.2009 —
easycooks: Дорогие друзья, во-первых, всех с наступ
Спасение холодца
easycooks — 30.12.2009
Запекала вчера баранину - получилось очень плохо, прошу вас
объяснить, что я сделала не так.1. Взяла заднюю ногу, точнее филейную ее часть. Покупала на рынке, не замороженное. Обрезала жир и пленки.
2. Обжарила со всех сторон на горячей сухой сковороде до поджаристой корочки (минут 15-20 заняло).
3. Обмазала смесью горчицы (из банки готовая, Дядя Ваня) и оливкового масла (2:1)
4. Поставила в духовку на 100 градусов Цельсия. Через три часа хотела уменьшить огонь, но мясо было внутри, глубже одного сантиметра, совершенно сырое, то есть красное и при нажатии на него выделялась кровь. Перевернула.
Через пять часов мясо на два сантиметра от поверхности было очень сухое и темное, внутри же оставалась кровь.
В итоге часов восемь оно пеклось на 100 градусах и все высохло.
Сантиметра три можно смело отрезать и выбросить - просто подошва. Внутри розовое, но тоже довольно сухое.
Что не так?
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
24.12.2009 —
Почему нельзя варить замороженных раков?
Архив записей в блогах:
Ты долго за ней ухаживал, дарил ей цветы и подарки, а она оказалась бревном в постели? Как определить по девушке, какова она в сексе? Признаки горячих девушек. Многие мужчины сталкиваются с ситуацией, когда долго обхаживая новую подружку, получают совсем не то, о чем мечтали. Она выгляде ...
Хорошего рабочего дня!))) ...
Один Мой Знакомый (не, это точно не я) пал жертвой рекламы. Точнее еще не пал, но морально готовится. Ему в душу запали какие-то утеплители моторного отсека. Какое-то одеяло (или мат) укладывается сверху на двигатель и остальное пространство и придавливается капотом. Типа зимой двигатель ...
Но если понадобится — введут Крымской операцией Путин, конечно, доказал, что наши люди, случайно оказавшиеся под властью киевских нацистов, ему не чужие. И все же мне было спокойнее, когда действовало постановление Совета Федерации, разрешающее президенту использовать Вооруженные сил ...
По поводу передвижек в верхах ...а пожарные Шойгу терпеть не могут, говорят, сразу после того, как он их в МЧС отжал, на порядок возросло количество планов и прочих ненужных бумажек (хорошо помню, что в ментовке творилось с утверждением ВВшника ...
