Рисовые оладьи

топ 100 блогов trio_mia — 16.03.2010 Не смейтесь, я серьезно! Я правда  их очень люблю!
Это совсем не гламурный рецепт, а вкус нашего детства - ведь многим когда-то их пекли  мамы и бабушки.
Делать их легче легкого, но и съедаются они моментально!
Думаю, многие знают, как их готовить. Я просто напоминаю.

Рисовые оладьи

Вообще, многие вещи, которые я очень люблю, например, ту же тушеную баранину с картошкой, что постом ниже, делаю редко...Поскольку, если весь день дома, буду бегать кусочничать, пока... не закончится.

Лучше всего готовить оладьи, когда варите рисовую кашу. Тогда ее варить  надо с расчетом, что завтра будете печь оладьи. Это очень удобно - завтрак на два дня есть.
Рис для нее лучше всего брать круглый, он  разваривается и получается такая густая клейкая масса.

Я стараюсь делать их несладкими, тогда можно взять любое варенье, джем,  или мед.


Надо:

300 г густой рисовой каши
на молоке
4 ст. л. без верха муки
1 яйцо
соль, сахар по вкусу


немного муки


1 В большой миске тщательно смешать рисовую кашу, муку, яйцо.

2. В плоскую тарелку насыпать немного муки тонким слоем. Мокрыми руками брать тесто, формировать оладьи и обваливать их в муке. Стараться не делать их очень большими, примерно в пол-ладони.

3. Жарить на растительном масле без запаха или топленом (сливочное горит).


Рисовые оладьи


Как сладкий гарнир использовала грейпфрутовый мармелад.
В последнее время он у нас дома хит.
Элла, спасибо!

Рисовые рецепты
здесь.
Блины, оладьи
тут.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Гортензия — невероятно красивое украшение сада и двора. Это эффектный, пышный кустарник, который радует цветением почти три месяца. Сайт RMNT расскажет, как вырастить гортензию на участке, правильно ухаживать за ней и размножать. ...
  Божена  ...Впрочем самым главным в этой поездке были встречи с людьми, а не с ресторанами.Те, кто не побоялся "мыльницы" блогера сегодня на ваших экранах. Макс Нина Илья Ира eremei   ...
Маркус традиционно блюдет порядок - пришел контролировать протирку шкафчика с инструментами. Ну потому что а зачем еще тут могли поставить эту скамеечку? Разумеется, для котика! ...
Самый грязный секрет мотивационной индустрии заключается в том, что мотивацию изменить по собственному усмотрению невозможно. Все попытки замотивировать себя на достижения, вся борьба с прокрастинацией, все попытки заставить себя что-то сделать заведомо обречены на полнейший провал и в ...
На кухне необходимо поддерживать чистоту и порядок во всем, особенно в управлении отходами, что делает выбор мусорного ведра критически важным. В статье мастер мебельщик ...