Рисовые оладьи

топ 100 блогов trio_mia16.03.2010 Не смейтесь, я серьезно! Я правда  их очень люблю!
Это совсем не гламурный рецепт, а вкус нашего детства - ведь многим когда-то их пекли  мамы и бабушки.
Делать их легче легкого, но и съедаются они моментально!
Думаю, многие знают, как их готовить. Я просто напоминаю.

Рисовые оладьи

Вообще, многие вещи, которые я очень люблю, например, ту же тушеную баранину с картошкой, что постом ниже, делаю редко...Поскольку, если весь день дома, буду бегать кусочничать, пока... не закончится.

Лучше всего готовить оладьи, когда варите рисовую кашу. Тогда ее варить  надо с расчетом, что завтра будете печь оладьи. Это очень удобно - завтрак на два дня есть.
Рис для нее лучше всего брать круглый, он  разваривается и получается такая густая клейкая масса.

Я стараюсь делать их несладкими, тогда можно взять любое варенье, джем,  или мед.


Надо:

300 г густой рисовой каши
на молоке
4 ст. л. без верха муки
1 яйцо
соль, сахар по вкусу


немного муки


1 В большой миске тщательно смешать рисовую кашу, муку, яйцо.

2. В плоскую тарелку насыпать немного муки тонким слоем. Мокрыми руками брать тесто, формировать оладьи и обваливать их в муке. Стараться не делать их очень большими, примерно в пол-ладони.

3. Жарить на растительном масле без запаха или топленом (сливочное горит).


Рисовые оладьи


Как сладкий гарнир использовала грейпфрутовый мармелад.
В последнее время он у нас дома хит.
Элла, спасибо!

Рисовые рецепты
здесь.
Блины, оладьи
тут.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Началось лето. Пошли фрукты и овощи. Я спешу с вами поделиться некоторыми своими рецептами. 1.Компот из желтой алычи с кабачком. На трех-литровую банку: 200гр алычи Половина среднего кабачка(очистить и нарезать дольками) 300гр сахара пол чайной ...
Ужас подземелий До конца XVII на Кобяковом городище находился самый дальний сторожевой стан казаков. В 1570 году Иван Новосельцев, ехавший через эти места в Бахчисарай, писал Ивану Грозному, что в катакомбах спрятаны несметные сокровища, но, со слов казаков, людям туда хода нет из-за ...
Нередко пациенты уговаривают меня сделать какую то процедуру так, как им удобно, вопреки моим пожеланиям. Например, планируем мы удаление тридцати зубов за один присест, а пациент принимает антикоагулянты, т.е. препараты, препятствующие свертыванию крови. Я объясняю, что при таком количест ...
Рисунок из Ken Magazine. К власти по всему миру приходят диктаторы. 1938 ...
На одном примере. Выложил в соцсетях фотографию детского рисунка, который нарисовала дочь. Сюжет обычный: типа что-то вроде котиков. Сперва все шло как обычно: мои друзья обсуждают его, восхищаются мастерством, смеются и пр. Казалось бы ничего не предвосхищало конфликта. Но вот появляется ...