Рисовые оладьи

топ 100 блогов trio_mia16.03.2010 Не смейтесь, я серьезно! Я правда  их очень люблю!
Это совсем не гламурный рецепт, а вкус нашего детства - ведь многим когда-то их пекли  мамы и бабушки.
Делать их легче легкого, но и съедаются они моментально!
Думаю, многие знают, как их готовить. Я просто напоминаю.

Рисовые оладьи

Вообще, многие вещи, которые я очень люблю, например, ту же тушеную баранину с картошкой, что постом ниже, делаю редко...Поскольку, если весь день дома, буду бегать кусочничать, пока... не закончится.

Лучше всего готовить оладьи, когда варите рисовую кашу. Тогда ее варить  надо с расчетом, что завтра будете печь оладьи. Это очень удобно - завтрак на два дня есть.
Рис для нее лучше всего брать круглый, он  разваривается и получается такая густая клейкая масса.

Я стараюсь делать их несладкими, тогда можно взять любое варенье, джем,  или мед.


Надо:

300 г густой рисовой каши
на молоке
4 ст. л. без верха муки
1 яйцо
соль, сахар по вкусу


немного муки


1 В большой миске тщательно смешать рисовую кашу, муку, яйцо.

2. В плоскую тарелку насыпать немного муки тонким слоем. Мокрыми руками брать тесто, формировать оладьи и обваливать их в муке. Стараться не делать их очень большими, примерно в пол-ладони.

3. Жарить на растительном масле без запаха или топленом (сливочное горит).


Рисовые оладьи


Как сладкий гарнир использовала грейпфрутовый мармелад.
В последнее время он у нас дома хит.
Элла, спасибо!

Рисовые рецепты
здесь.
Блины, оладьи
тут.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Как говорил великий Пушкин, любви все возрасты покорны, тенденция браков с большой разницей в возрасте растет, вот некоторые из них: Иван Краско и Наталья Шевель. Разница в возрасте — 60 лет Фото с сайта http://www.rusdialog.ru/news/39151_1441967607 Армен Джигарханян и Витали ...
Помимо всех геополитических раскладов в трагедии Донбасса присутствует и самый противный - человеческий - фактор. Так мне кажется. Стреляют и убивают еще и потому, что нынешний президент Украины - мелкий, глупый и завистливый крендель. Зря сбрасывают со счетов этот фактор. Долго лез в ...
Насыщенный аромат элеваторов северной Ростовщины. Миллеровская пшеница элитных сортов и изящный привкус креозота с тихоокеанской арсенальной линии на Большой Камень. Все характеристические признаки в наличии. Спиртованная морская капуста из бухты Стрелок, авачинская морская соль, ...
Все побежали - и я побежал . Все похвалили - и я решил таки посмотреть, что же так старательно хвалят. Впечатление осталось ... смешанное. С одной стороны - это веселый развлекательный фильм. Спилберг словно вернулся в свои лучшие годы Индианаджонсов и зажигает с дьяволом . Сплошной ...
Забежал сегодня в магазин. Стою у молочных продуктов, а рядом молодая чета. Совсем молодые парень с девушкой, а у них уже двое детей. Похоже старались из-за денежного пособия. Один ребенок томно сидит в коляске, которой они загородили весь проход, ...