Сколько стоит билет на автобус в Иркутске? Цены, маршруты и лайфхаки для пассажиров 
Омскому троллейбусу — 70 лет! 
"Вишневый сад" Чехова. Размышления на тему дворян-стрекоз и купцов-муравьев 
1-й Гран-при Высокого ювелирного искусства и ужин «Розовая лента» 
День рождения. Питер Грин 
как называются 
Мои осенние зарисовки. Холодает. 
Ну и как, догнали Америку? 
Внезапно! Наш третий любимый художник радует четвертой частью...
14.04.2011 —
Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
Рыба в соли
Оленька_Коваленко — 14.04.2011
Рыба в соли
Технология приготовления в морской соли позволяет сохранить природную нежность рыбы. Она запекается в собственном соку, насыщаясь ароматом.В это блюдо не добавляется ни капли масла или жира.
Нам понадобится:
рыба (дорадо) – 2 шт.
яичный белок – 2 шт.
соль – 1 кг
вода – 50 мл
Приготовление:
Рыбу можно брать любую, лучше морскую, у меня были 2 небольшие
дорадо.
Рыбу вымыть, от чешуи не очищать, выпотрошить – я вынимала
внутренности вместе с жабрами,на разрезая брюшко. Промыть, обсушить
салфетками.
В миске соединить соль, белки, воду, перемешать.
Часть соляной массы выложить на противень и распределить по размеру
рыбы.
Рыбу поместить на получившуюся В«перинуВ»
и накрыть оставшейся массой.
Запекать в разогретой до 240 градусов духовке около 25
минут.
Перед подачей аккуратно отбить соль и снять ее вместе с
чешуей.
Приятного аппетита!
Рецепт от шеф-повара Младена Радовича из книги В«Готовим на пару, в духовке и горшочкеВ».
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
13.04.2011 —
Бабушкин кулич на сливках
13.04.2011 —
Трюфельный торт
11.04.2011 —
Мандариновый пирог "Принцесса"
11.04.2011 —
Творожный кекс
11.04.2011 —
Распакованный скрап-набор "Прелестное купание"
11.04.2011 —
Печеная картошка со сметаной и лососевой икрой
11.04.2011 —
Торт "Моцарт"
Архив записей в блогах:
И снова много инди Все лаки без одного покраса, если не указано иное. Фото открываются по клику в большом размере. Напоминаю, что на некоторые позиции действует скидка. В тексте они дополнительно выделены жирным . Скидка на эти лаки действует только до публикации следующего поста. После ...
Иногда жизнь преподносит такие ситуации, представить которые лет за 30 до этого, было бы совершенно невозможно. Но тем не менее они происходят, и это яркое свидетельство того, насколько в отдельно взятой стране происходит искривление логической связи исторического развития общества ...
Все праздники которые отмечают 4 января 2021 года в России и в мире:
День памяти святой Анастасии Узорешительницы
День страстей по лимонной карамельке
День Ньютона (Newton Day)
Всемирный день гипноза (World Hypnotism Day)
Всемирный день азбуки Брайля (World ...
Что заслужило нашего внимания по дороге обратно 1. Хранилища нефтепродуктов около волгоградского аэропорта прикрыты конструкциями, защищающими от дронов противника хохлопидоров 1.1. Прибывший из Москвы самолёт, тут же, под командой специалистов, быстро и деловито готовится к ...
