Мандариновый пирог "Принцесса"
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
Мандариновый пирог "Принцесса"
Когда--то жила была одна маленькая девочка. Она было несомненно
принцессой: кудрявые белокурые волосы, голубые глазки, нежная кожа.
Ее мама была настоящим кулинаром и часто пекла дочери такой
пирожок, ведь доча очень любила мандаринки
4 мандарина, 1 стакан кефира, 1 яйцо, 75 г маргарина, 3
стакана муки, 1,5 стакана сахара, 1 ч. ложка разрыхлителя,
панировочные сухари.
Яйцо растереть с сахаром, добавить растопленный маргарин,
размешать, влить кефир, добавить разрыхлитель, муку, все тщательно
перемешать. Мандарины очистить, перекрутить и ввести в тесто.
Дать тесту настояться 40 минут, затем выпекать в форме, смазанной
маслом и посыпанной панировочными сухарями, при 180—200В°С.
Обильно посыпать сахарной пудрой.
Источник
|
</> |