Творожный кекс

топ 100 блогов Оленька_Коваленко11.04.2011


Творожный кекс



творожный кекс

Очень вкусный кекс: влажный и пористый. Фото сделано сразу после духовки.


 Ингредиенты:

Все продукты должны быть комнатной температуры.

250 гр масла

1.5 стакана сахара

4 яйца

250 гр творога без крупинок ("гвина левана" в Израиле, "кварк" в Германии)

пакетик ванильного сахара

2.5 стакана самовосходящей муки (либо простой, перемешанной с 2,5 ч.л. разрыхлителя)

Приготовление:

Взбить масло с сахаром. По одному добавить яйца. Всыпать половину муки, перемешать. Добавить творог и опять перемешать. Всыпать остальную муку и перемешать совсем недолго.

Печь при 180 гр 45 мин в форме для инглиш кейк.

(В моей духовке 30 мин, форма 19 на 28 см, получился 5 см высотой)

По желанию в него можно добавить лимонной цедры, изюм, но моим нравится так больше.

Приятного аппетита!


Автор alla_y



Творожный кекс

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
10:58:08 DSC_1593 Taken on April 26, 2014 Nikon D60 ,18.0-55.0 mm f/3.5-5.6 ƒ/8.0 24.0 mm 1/250 200 мотоцикл, motorcycle, motorbike, scooter ...
Однажды я попал в церковь обожателей белых кроссовок, а из нее меня перевели в секту дрочеров на дорогие кроссовки. Это те ребята, кто покупает обувь за 300$, когда зарабатывают в месяц не больше 500$ и постоянно листает в ленте новые модели.  В этой секте очень модно обсуждать, ...
Самое же интересное из всего того, что было сказано в прошлом  посте , состоит в том, что «просто так» решить текущий кризис невозможно. Потому, что «проблема резервной валюты», по существу, не имеет решение. Ведь в чем тут главная беда? А в том, что если кто-то получает возможность ...
РПЦ все-таки намерена добиться введения уроков религиозных культур во всех классах школы. Ранее министерство образования не поддержало эту инициативу. Как сообщает «Интерфакс», с таким заявлением выступил глава синодального отдела религиозного образования и катехизации РПЦ митрополит ...
Как в большом, так и в малом... В выходной встретила маму приятельницы. Там прям шла и чуть ли не слезы лила какой-то подружайке, да и мне заодно: все плохо. У них все плохо. Муж хулиганит, Наташа ушла от него, уехала... Пьет и дурит. И всякие разные страсти - мордасти. Мама в годах, но ...