рейтинг блогов

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом

топ 100 блогов Оленька_Коваленко14.04.2011


Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом



Быстрый (заливной) пирог

Быстро, легко, вкусно!



Быстрый (заливной) пирог

Продукты:

кефир (йогурт, сметана) 400 г

масло сливочное 160 г

сахар 2 ст. л.

соль 0,5 ч. л.

яйцо 2 шт.

мука 280 г

разрыхлитель 1,5 ч. л.

начинка:

зелёный лук

яйцо 2 шт.

соль

перец

Приготовление:

Зелёный лук промыть и нарезать.



Быстрый (заливной) пирог

Лука должно быть много, у меня была полная сковорода, слегка прогреть его с маслом, чтобы он смягчился и осел. Посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками крутые яйца.



Быстрый (заливной) пирог

Готовим тесто. Масло растопить, добавить сахар и соль, влить кефир и взбитые яйца, муку смешать с разрыхлителем, добавить к жидкой смеси, смешать до однородного состояния.



Быстрый (заливной) пирог

Форму смазать маслом, вылить чуть больше половины теста.

Выкладываем начинку, сверху



Быстрый (заливной) пирог



заливаем оставшимся тестом.



Быстрый (заливной) пирог

Выпекать при 200* 35 мин.



Быстрый (заливной) пирог

Остудить до тёплого состояния, накрыв пирог полотенцем.



Быстрый (заливной) пирог

Приятного аппетита!

Автор мастер-класса Кисуля

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом



 

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Вчера посмотрел французский документальный фильм "Дом: История путешествия". Завораживающее зрелище. Фильм о том, как человечество в разных странах уничтожает Землю. В фильме есть очень хорошая мысль: легко ругать жителей бедных африканских ...
Эти кадры, уже широко разошедшиеся в интернете, много комментируют, сводя чаще всего все к примерно следующему подходу: (цитата из присланного друзьями) Гора сирийцев бежит от 2х бмп за рвом. Бакланы даже не думает что надо взять рпг. На фронте через ров в их сторону стреляют ...
Пока что просто фото. Я все еще пытаюсь подружиться с новой камерой, а тут жизнь усложнилась, и приехал объектив. Макро 60. Теперь я совсем ничего не понимаю... Чувствую себя аборигеном с консервной банкой. Маленькое кондитерское развлечение. ...
За запись http://viktormaclaud.livejournal.com/432743.html по 36 жетончиков СК50,оплата по комментарию в записи + кнопке Как обычно приравнивается + "поделиться" по ссылке в записи, и мои капризы в виде бонусов , ещё не придумал какие )) ...
О няне Пушкина 21 апреля 1758 года родилась няня А. С. нашего Пушкина, Арина Родионовна – которой многие источники норовят присвоить фамилию Яковлева… не сказать, чтобы совсем безосновательно – но старушка, доведись ей узнать об этом, была бы сильно удивлена… (Во всяком ...