про страхи

ksy_putan — 24.09.2012 Вот уже давно поняла, что люди готовят по разному. Кому-то достаточно идеи, а кому-то необходима точная инструкция в граммах и минутах.  Кому-то от рождения дано понимание продуктов и процессов, а кому-то нет. Это наверно как с диклексией и дисграфией. То что для меня просто, для кого-то может быть непосильной задачей. 

Помню так меня раздражала одна чтица с клироса. Выйдет Апостол читать - и читает по слову, и вся интоннация, весь смысл теряется. А я стою посреди церкви, слушаю и говнюсь (ага, самое место и время!). Я ведь долго так говнилась. Пока не поняла что она просто другая. Если я вижу весь абзац сразу, и легко читаю по диагонали даже на старо-славянском, то она - нет. Ну вот просто не дано ей и все тут. И никто в этом не виноват. И нечего раздражаться. 

А ещё одна девочка, в разговоре о дрожжевом тесте, когда я пыталась доказать что это самое простое что только может быть, спросила: "Вот есть что-то, что находится за пределами твоего понимания?"  Я ответила: "Есть! Бухгалтерия."  На что та сказала - "Ну вот моё тесто - это твоя бухгалтерия."  И я как-то прониклась.

Все люди разные. Только вот страхи и сомнения у них обычно очень похожи. Кто из вас боится готовить? Расскажите, пожалуйста, чего именно вы боитесь. Самих продуктов и процесса? Сжечь - пересолить? Или того что выйдет несъедобно? Или что над вами посмеются? Или упрека в духе "а моя мама не так готовит?" 

Я раньше думала, что у меня в готовке страха нет. А пока писала этот пост, поняла что у меня тоже один страх всегда присутствует. Вернее два. Оба банкетные. Первый - что еды не хватит. А второй, самый навязчивый, что не понравится. Что скажут "Что за фигня?", что будет недосточно хорошо. Мне этот страх, если вдруг громко в башке включается, весь кайф от работы отравляет.

Так что давайте поговорим о страхах кухонных. 

ПыСы. Девочки, которые вчера в закрытую группу просились. А ведь нет никакой группы, честно. Есть один единственный пост где я писала о том, чем питаюсь пока диечу.  Там ничего такого особо секретного нет. А все остальные мои подзамочные посты - это просто невыносимое нытье про жисТь. В открытом-то доступе я вся такая старушка-веселушка. А под замком тот ещё нытик (денег нет, счастья в личной жизни нет, и так далее). И я всех добавляю во взаимные, кто в верхнем посте представляется. Ну вот такой у меня бзик, мне важно человека по имени знать - познакомиться.  (ещё обратите внимание на слово "взаимные" - потому что бывает что в верхнем посте отмечаются, но не френдят). Но если вас это нытье не пугает - то велкам в верхний пост.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив