Про покупки и их судьбу) если вам это интересно)
gerbera1 — 18.03.2010
В позапрошлую пятницу я, как обычно, отправилась про
покупки) Да, со списком ,довольно, коротеньким. Всегда делаю список
требуемых продуктов в соответствии с запланированным меню. Когда
вернулась домой, обнаружила,как это часто со мной случается, что
содержимое моей продуктовой коляски кардинально разнится со
списком.
И почему-то мне захотелось запечатлеть мою пятничную
продуктовую корзину, а заодно я расскажу об участи моих
покупок)
Помню, что мне нужны были помидоры-шерри, зелёный
салат, свёкла, бриош, молотый кофе, перец чилли, свежие яйца,
пожалуй ,всё.
И...
Вот
она первая незапланированная покупка, магазинчик сладостей был
открыт, и я не смогла не заглянуть. Эта круглая банка с
хрустящими вафельным трубочками с шоколадно-ореховой начинкой, они
как семечки, очень вкусные. И как кстати я их купила, совершенно
бюджетное угощение для моего коллектива на работе в День рождения.
У нас так принято, что-то принести вкусненькое. И этой банки уже
нет)
Плитка белого шоколада
Линдт нужна была мне для десерта, но я так её и не использовала, а
десерт приготовила из бельгийского шоколада. А чай мне не
понравился совсем, лаймово-лимонный, если только использовать его
как добавку. Купила, потому что соскучилась по лайму)) Да, я
заменяю лайм лимоном, когда готовлю, но лайм это совсем иной
вкус.
Бриош по плану, но не использовала по назначению,
часть просто съели, часть пошла на тосты.
Часть свёклы, была отваренна с вином и
уксусом для салата, салат так и не приготовила, может быть, в этот
выходной удасться, пока лежит в холодильнике, её можно хранить.
Другая часть свеклы отправилась в довольно вкусный
яблочно-свекольный суп-пюре, успешно съеден)
Этот салат мой самый любимый, нежный и
очень аккуратный, как раз его сезон, был съеден в компании с
другими овощами)
Острый перчик халапеньо, но не такой острый как чилли,
поэтому я купила его, пригодился для шакшуки, а оставшийся хранится
в холодильнике.
Помидорчики-шерри, сорт тамар. Очень люблю брать
несколько сортов, очень вкусные и ароматные, предпочитаю всем
другим помидорам. часть пошла на салат, часть на шакшуку.
Яйца свежайшие, возможно, даже органические, но так и лежат
в холодильнике, а собиралась готовить домашник маянез. Только
теперь они уже не самые свежайшие(
Совсем не планировала покупать кабачки, но они такие красавчики,
нафаршировала куриной грудкой и неочищенным рисом , очень вкусно
получилось, доедала на работе на обед в воскресенье)
Фиолетовая фасоль была так хороша, купила, её нельзя
варить, иначе она потеряет цвет, можно есть сырую или слгка
обжарить в оливковом масле. не знала, что она так быстро теряет
цвет и отхранения, выбросила((
Физалис, зачем купила, не знаю, вдруг пригодится), до сих пор в
холодильнике, надо проверить, чего там с ним творится)
Цукаты, совсем не планировала, но
они продавались гораздо дешевле, в выпечку пойдут, я их очень
люблю, именно вот эти, одна девушка с севера их производит и
продаёт на рынке по пятницам. Пока ждут своего часа)
Орехи всегда должны быть в наличии, это грецкие и пекан, в
использовании до сих пор.
Зашла купить панко в магазинчик(японские панировочные
сухари), на всякий случай спросила, есть ли масло виноградных
косточек, так обрадовалась, что есть, купила, конечно, ну и апсту
карри прихватила, пусть будет)) пока стоит на полке)
Заглянула в сырную лавку, подумала, что куплю-ка
я вино, а там сыры, захотелось попробовать просто, попробовала
английский чеддер, очень понравился, взяла и вдруг увидела, что
есть стилтон, на мой вкус слишком пикантный английский сыр, взяла,
потому что думала его заменить рокфором в рецепте галеты с тыквой и
яблоком, а тут этот сыр! Пекла галету с стилтоном, побоялась много
его положить, а можно было побольше) Галета давно съедена, чеддер
тоже, покупала его снова для сырной доски, ну и вино, выпито,
конечно)) да, и свёклу в нём варила) И сливочный сыр прихватила,
чтобы был, теперь вот надо срочно с ним что-то печь(
Грибы были такие чистенькие,
такие аккуратненькие, купила, неделю простояли в холодильнике,
внешний вид очень изменился, но не испортились, их ещё можно было
пожарить, пошли на закуску - перепелиные яйца-кокот с грибами
Засахаренный имбирь, нужен был для лимонного кекса с имбирём, кекс
был испечён и успешно съеден) Кофе молотый купила, не
сфотографировала.
А интересна вам эта тема? Я ведь крайне редко рассказывала о
продуктах, которые использую на своей кухне, стоит ли иногда делать
такие посты?
Пост о сырной
доске , фотографии к нему уже приготовила, но не стала сегодня
писать, потому что хочу дать вместе с рецептами, а это много,
поэтому в следующий раз. И я помню про скатерти с салфетками. И
скорее всего снова что-то забыла, хотя обещала, если напомните, то
буду рада))