Творожная запеканка с ягодным соусом.

топ 100 блогов gerbera122.02.2010
            Что ж, вот как и обещала, наша мегавкусная творожная запеканка!
 
 Творожная запеканка с ягодным соусом.

 Рецептов её, конечно, кучи и кучи.  Но вот этот наш любимый. А до этого я засадила множество рецептов, но всё не то.. То  кислая, то сладкая, то твёрдая. И вот наконец-то я её "уделала"!
  Абсолютно безупречная, ну вот такая , как я люблю!


 Иметь:

500 гр творога 5%
200 гр сметаны 15%
2 яйца 
2 ст л манки
4 ст л сахара (тут уж вы сами смотрите, это кто как любит, можно и больше),
и много-много ягод для соуса, чем больше, тем лучше, не жадничайте!
и сахара к нему ...эээ , ну подумайте о своей задницe прежде, а там уж решайте

       А теперь творог, сметану, манку, яйца, сахар перемешиваем до однородного состояния. Форму смазываем сливочным маслом, выкладываем тесто, равномерно распределяем  и в духовку. 180  градусов, 30-40 минут, и поглядываем. 

 Творожная запеканка с ягодным соусом.

      на горячую невероятную керамическую сковороду без масла бросаем коробочку смеси мороженых ягод(300 гр) и подтушиваем их, чуть подтушили , добавляем сахар, сковородой потряхиваем, чтобы смешать ягоды, не помять, а сахар должен полностью раствориться, и сильно не увлекайтесь, не тащите много ягод на пробу, чтобы убедитья, что они уже того, разморозились.

 Творожная запеканка с ягодным соусом.
  
  Запеканка готова, соус отдыхает, вот теперь будем превращать запеканку в понтовый десерт! 
 
Тут вам понадобятся кулинарные кольца-ринги, вот я вам настоятельно рекомендую зафаршировать ими вашу кухню вот тут  ТЫЦ!          разные стороны их применения и альтернативные решения их подмены.
         Смело берём ринг в руки и вырезаем кольца из запеканки,

 Творожная запеканка с ягодным соусом.
 
на лопатку и в тарелку,
 
 Творожная запеканка с ягодным соусом.

красиво  ложку сметаны сверху и с нежнстью поливаем нашим ягодным соусом, ну и воткните листочек мяты для особой понтовости!
        Вуаля! Вот как такая удивительная красота у нас получается!


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Я до сих пор помню тот день, когда я пришел из школы и начала рассказывать бабушке то, что нам рассказали в школе о XX създе КПСС. Это был единственный случай, когда моя бабушка, окончившая царскую гимназию и еще пару курсов какого то высшего учебного заведения, привилегированного в ...
Сегодняшний рассказ о Монголии будет посвящен такой скучной теме, как социоэкономика. Однако без понимания некоторых особенностей данной науки мы не сможем объяснить, почему лесо/степная растительность Алтая и прилегающих территорий выглядит так, как она выглядит. Немного предыстории: ...
Сам Марко определяет себя как любителя, которому просто везет делать отличные снимки. С ним не готовы согласиться десятки модных журналов со всего мира: работы талантливого итальянца пользуются огромной популярностью, а чтобы попасть в его график, нужно серьезно постараться . Перед вами ...
Я благодарен этим трем годам, проведенным в заключении, потому что это дало мне возможность сосредоточиться. Уверен, что на свободе лишусь такой роскоши, когда без суеты смогу быть всецело устремленным и поглощенным рядом целей. Здесь идет ...
Оригинал взят у sergs_inf в Очередные боги псай-опса. Оригинал взят у john_connor85 в Очередные боги псай-опса. Листовка, распространяемая на оккупированых территориях ДНР. Должна была бы убеждать в том, как хорошо жить в/на Украине. Количество фактических ошибок ф ...