Похмельная еда: 7 способов вернуться к жизни

топ 100 блогов p_syutkin01.08.2015 Напились? А с вечера еще и аспирин выпить забыли? Бывает… Ну, осуждать вас будет жена. А мы предложим несколько блюд, что способны вернуть вас к жизни.

Похмельная еда: 7 способов вернуться к жизни

Вообще-то журнал «Афиша» составил целый список этих спасительных кушаний. Я же ограничусь лишь «почетной семеркой», выбранной на мой вкус:

Солянка мясная (на фото вверхку). Добротная трактирная еда — «все обрезочки — да в единый котел»: сколько народу, дрожащего на воображаемом ветру, спасла она, и не сосчитать. Семь видов мяса, крепчайший бульон из копченой рульки, кусок лимона — в общем, все, чего просит лишенная света, воды и нужных телу солей душа.

Похмельная еда: 7 способов вернуться к жизни


Целебный суп-бульон со свиными ребрами и кореньями. Китайская кухня устроена так, что в ней куча всего оздоровительного. Однако этот бульон не только по умолчанию полезен телу, но и крайне любезен утомленной алкоголем душе, блуждающей в потемках между отвращением и раскаянием.


Похмельная еда: 7 способов вернуться к жизни

Гонконгский суп с лапшой и печеной уткой. С похмелья сознание способно на самые отвратительные мысли — например, хочется лапшички быстрого приготовления, да подешевле. Побороть самого себя можно лишь одним способом: съесть что-нибудь в принципе похожее, но лучше сделанное. Например, вот эту тарелку.



Похмельная еда: 7 способов вернуться к жизни

Куриный бульон, пельмени, песто. Идея стрескать пачку пельменей недалеко ушла от идеи сточить коробку лапши. Хотя, конечно, она по определению содержит больше пафоса — тени Довлатова, Ерофеева и других великих алкоголиков одобрительно кивают вам головами. Но выберем все-таки вариант получше, чтобы потом было не так мучительно и все такое.



Похмельная еда: 7 способов вернуться к жизни


Бургер. Еще одно часто распространенное похмельное желание после быстрорастворимой лапши — сожрать гамбургер в фастфуде. И бороться с ним следует при помощи того же самого айкидо — например, купить и вдумчиво съесть самое чувственное мясо между булок в городе.



Похмельная еда: 7 способов вернуться к жизни


Чолнт с телячьей щекой. Пьющий человек, как известно, горе в еврейской семье, но не такое уж редкое, как принято думать. Поэтому в еврейской кухне припасены рецептуры не только на случай бездеятельной и святой субботы, но и на случай страшного, как погром, похмелья. Чолнт годится и для того, и для другого.



Похмельная еда: 7 способов вернуться к жизни


Суп спас. В Армении спас, в общем-то, не считается едой в полном смысле слова, как и огуречный рассол в России редко пьется в качестве прохладительного напитка (хотя зря). Он придуман нарочно для стариков, детей и страдающих тяжелым похмельем; для детей, конечно, в большей степени — но оттягивает тоже хорошо, факт.

С продолжением этого списка, а также с ресторанами, где можно отведать эти блюда, - знакомимся здесь. А ниже я еще и дополнил этот список нашими с Ольгой старыми рецептами.


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Ребята, послушайте, что я скажу. На силовой вариант "разрешения" конфликта на Донбассе у меня для украинской стороны позитивного прогноза нет. Ну вот нет. Вообще нет. Имейте это в виду. Мое дело - честно сказать, ваше дело - задуматься о том, как бессмысленно больно будет за ...
Песец какой-то. Ну и игрушки пошли - один гол уродливее другого, один ляп перекрикивает дурным воплем другой, соседний! Демпси - Грин, Корен - Шауши, теперь еще этот Кузманович на ровнейшем месте, когда сербы в меньшинстве, казалось, заиграли ...
Хорошенькое дело! Приходит щас мне СМС от одного магазинчика, в котором когда-то давно купил дитёнышу джемпер за недорого. Ну, да, извините, поддался на уговоры - удалось им впарить мне скидочную карту с обещанием неслыханных бонусов. И вот самое интересное, что саму эту систему бонусов ...
Посетители Тимирязевского парка стали свидетелями интервенции, а выдающиеся лесоводы России открыто выразили свое отношение к происходящему в парке. Всем доброго времени суток! В прошедшую субботу, 25 мая, участники проекта #МосЭко провели акцию в Тимирязевском лесопарке в Москве, ...
Сейчас опубликую тут два вопроса подряд. Они похожие и пришли почти одновременно. Добрый день! Меня зовут Ярослав (20 лет), как то уже писал. Хотел вчера спросить, но потом подумал, что у вас и так писем по 500 штук в день и как-то не хотелось ...