Транскрибация: как автоматизация процесса ускоряет работу с контентом и повышает производительность 
Чукча не читатель, чукча писатель 
про все разное 
За Вильяма нашего Шекспира 
Не хотят строить свои церкви — будут строить чужие 
Ботанический сад МГУ 
Какие пронзительные слова на могильном камне... в Хельсинки 
2025-ый в фотографиях 
Стройка. Осень 25.
23.11.2024 —
Преимущественно в сумерках
Новое исследование: говядина превосходит растительный белок в наращивании
padolski — 23.11.2024
Последние научные данные, полученные исследователями Университета Арканзаса по медицинским наукам (UAMS), демонстрируют значительное преимущество говяжьего белка над соевым в процессе построения мышечной ткани.
Результаты исследования, опубликованные в Американском журнале клинического питания, могут существенно повлиять на подходы к спортивному питанию и здоровому старению.
В ходе эксперимента, проведенного на группе из 24 здоровых добровольцев в возрасте 18-40 лет, ученые сравнили эффективность говяжьих и растительных котлет для синтеза мышечного белка.
Исследование показало, что для достижения аналогичного анаболического эффекта требуется вдвое больше соевого белка по сравнению с говяжьим.
При этом калорийность говяжьей порции (279 ккал) оказалась существенно ниже, чем у двойной порции растительного аналога (462 ккал).
Профессор гериатрии UAMS Роберт Вулф, возглавлявший исследование, объясняет: "Несмотря на то, что оба типа белка считаются полноценными, аминокислоты говядины более биодоступны для мышечной ткани. Это особенно важно в контексте постоянного белкового обмена в организме, необходимого для восстановления и поддержания функционального здоровья".
Значимость исследования выходит за рамки спортивного питания. Полученные данные особенно актуальны для:
- Спортсменов и людей, активно занимающихся фитнесом
- Пожилых людей, стремящихся сохранить мышечную массу
- Лиц, заботящихся о поддержании оптимального белкового баланса при контроле калорий
Эксперты отмечают, что достаточное потребление качественного белка играет ключевую роль в:
- Поддержании мышечной силы
- Сохранении равновесия
- Обеспечении здорового старения
- Поддержании общего качества жизни
Данное исследование дополняет растущий массив научных доказательств о важности выбора источников белка в рационе.
При этом специалисты подчеркивают необходимость сбалансированного подхода к питанию с учетом индивидуальных потребностей и ограничений каждого человека.
Результаты исследования могут помочь в разработке более эффективных стратегий питания для различных групп населения, от профессиональных спортсменов до людей старшего возраста, стремящихся сохранить активность и независимость.
источник
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Как сообщается в новом исследовании, опубликованном в JAMA Psychiatry, экспериментальный антидепрессант лиафензин действует на тех пациентов с устойчивой к терапии депрессией, которые имеют определенный вариант гена ANK3, кодирующий белок анкирин-3. Лиафензин ингибирует обратный ...
Участившиеся побоища не могу объяснить никак, кроме как попыткой властей в будущем изымать огнестрел, опираясь на антиоружейные законы.... Хотя и пропаганда, и психотропное и давление и даже гипноз - всё это есть и присутствует.... Ну и алкоголь вперемешку с социальной ...
"" Список героинь, семь из которых являются обладательницами премии «Оскар», дополнила россиянка Анастасия Игнатова — преподаватель кафедры политической теории МГИМО и падчерица владельца компании «Ростех» Сергея Чемезова. В 2009 году она окончила МГИМО по специальности «связи с ...
Когда-то в Магаданской области был свой авиаперевозчик. Авиакомпания "Мавиал", она же " Магаданские авиалинии". Но то ли дурное руководство, то ли еще какие причины привели к тому, что в 2006 году остались от него рожки да ножки. Самолеты частью продали, частью распилили. Но один оставшийс ...
