Самые культовые трассы Формулы-1 
Шлюзы 
О чём советская печать писала 40 лет назад. Свободу Леонарду Пелтиеру! 
Байден "заказал" убить Путина! 
«Фоллаут 2006» 
Павловск за пределами парка 
Абхазский оппозиционер Леван Микаа лишен российского гражданства. Очень 
угличский шлюз 
волшебство сезона
23.11.2024 —
Преимущественно в сумерках
Новое исследование: говядина превосходит растительный белок в наращивании
padolski — 23.11.2024
Последние научные данные, полученные исследователями Университета Арканзаса по медицинским наукам (UAMS), демонстрируют значительное преимущество говяжьего белка над соевым в процессе построения мышечной ткани.
Результаты исследования, опубликованные в Американском журнале клинического питания, могут существенно повлиять на подходы к спортивному питанию и здоровому старению.
В ходе эксперимента, проведенного на группе из 24 здоровых добровольцев в возрасте 18-40 лет, ученые сравнили эффективность говяжьих и растительных котлет для синтеза мышечного белка.
Исследование показало, что для достижения аналогичного анаболического эффекта требуется вдвое больше соевого белка по сравнению с говяжьим.
При этом калорийность говяжьей порции (279 ккал) оказалась существенно ниже, чем у двойной порции растительного аналога (462 ккал).
Профессор гериатрии UAMS Роберт Вулф, возглавлявший исследование, объясняет: "Несмотря на то, что оба типа белка считаются полноценными, аминокислоты говядины более биодоступны для мышечной ткани. Это особенно важно в контексте постоянного белкового обмена в организме, необходимого для восстановления и поддержания функционального здоровья".
Значимость исследования выходит за рамки спортивного питания. Полученные данные особенно актуальны для:
- Спортсменов и людей, активно занимающихся фитнесом
- Пожилых людей, стремящихся сохранить мышечную массу
- Лиц, заботящихся о поддержании оптимального белкового баланса при контроле калорий
Эксперты отмечают, что достаточное потребление качественного белка играет ключевую роль в:
- Поддержании мышечной силы
- Сохранении равновесия
- Обеспечении здорового старения
- Поддержании общего качества жизни
Данное исследование дополняет растущий массив научных доказательств о важности выбора источников белка в рационе.
При этом специалисты подчеркивают необходимость сбалансированного подхода к питанию с учетом индивидуальных потребностей и ограничений каждого человека.
Результаты исследования могут помочь в разработке более эффективных стратегий питания для различных групп населения, от профессиональных спортсменов до людей старшего возраста, стремящихся сохранить активность и независимость.
источник
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Балкончик: Ишшо: ...
Гуанахуато принял с распростертыми объятиями Международный фестиваль воздушных шаров 2024 года. В течение четырех дней в нем приняли участие более 200 воздушных шаров из 25 стран. Смотреть дальше... ...
Арабы очень быстро поняли тонкий намёк глобального нефтяного рынка. И теперь по всей Саудовской Аравии красуются плакаты с обещанием кронпринца Мохаммеда бин Салмана за пятилетку научить нефтедобывающее королевство жизни без нефти. Или, если хотите, без нефтезависимости . Что бы это з ...
Семен пришел домой в таком плохом настроении, что жена, не зная чего он сейчас больше всего хочет, легла голой в пельмени. (с) Какая она должна быть? Идеально совмещать в себе все плюсы? Любовница, друг, повар, уборщица, советчик и при всем при этом быть самореализованой в жизни? А ...
