рейтинг блогов

Почему американцы едят говядину, а мы — свинину

топ 100 блогов gull_2524.09.2021Страны

Я пыталась дать ответ на этот вопрос еще семь лет назад. Да, в США фермеров поддерживают хорошо, законами  и программами. Например, строится дорога, нужен грунт.  Дорожники находят неподалеку от стройки возвышенности на полях фермеров. Покупают эту «кочку».  Пригоняют технику, снимают плодородный слой, забирают то, что под ним, плодородный слой возвращают на место.  Фермер получает ровное поле, на которое он может загнать любую технику, а не наемных работников с мотыгами. 

И еще — труд ковбоев пастухов у них почетен, у нас же  самое большое ругательство от родителей и учителей: «Пойдешь коровам хвосты крутить».   В структуре мирового производства мяса всех видов свинина занимает первое место — 39,1 %, на втором месте мясо птицы — 29,3 %, далее идут говядина — 25,0 %, баранина — 4,8 %, другие виды мяса — 1,8 %.  Но это в мире.   Вот как выглядит динамика производства говядины в России. На одного жителя нашей страны приходится 10,8 кг. говядины в год, и это- в убойном весе. За 20 лет производство говядины упало на 14%

Почему американцы едят говядину, а мы — свинину

А вот как растет производство говядины в США.  На одного американца приходится 35 килограммов говядины. И эти цифры растут.

Почему американцы едят говядину, а мы — свинину

Динамика развития  мясного производства в двух странах показывает, что все госпрограммы, направленные на развитие сельского хозяйства НЕ РАБОТАЮТ!  Да, мы производим больше пшеницы, даже экспортируем ее. Кому? Тому, кто производит мясо, а затем продает его нам. Часто езжу по дорогам Приморья. Вот типичные пейзажи вдоль дорог. Это дорога на Хасан.

Почему американцы едят говядину, а мы — свинину

 Таких неосвоенных полей я не видела в США. Ну ладно, они далеко. Но когда едешь в Китай, то первое же различие в пейзажах видишь сразу же после пересечения границы. Там обихожен каждый клочок земли. Есть на поле болотце — в нем посажен рис, есть участки под высоковольтными столбами, куда не зайти технике, там растет фасоль. 

Недавно мне один человек из Средней Азии  объяснил почему они не едят свинину.  В стародавние времена ходили в завоевательские походы, нужно было брать с собой мясо. В свинине были болезни, которые легко передавались людям. Это сейчас доказано, что человек и свинья генетически близки.  Вот и возвели в религию запрет на свинину, воины перестали умирать не дойдя до цели.

Этот пост был опубликован 7 лет назад. Но с тех пор ничего не изменилось. Что-то не так у нас с программами поддержки сельхозпроизводителей.

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Стоимость 95 в нефтедобывающих странах 2010 год: Венесусуэла - 47 копеек за 1 литр Туркменистан - 68 копеек за 1 литр Иран - 2 руб. 39 копеек за 1 литр ЛИВИЯ - 4 руб.17 копеек за 1 литр ОАЭ - 12 руб. 27 копеек за 1 литр Азербайджан - 14 руб. 37 коп. за 1 литр Казахстан - 17 ...
Каждый день фотографы по всему миру ищут новые способы рассказать истории или поймать в кадр то, чего мы раньше не замечали. Мы выбираем интересные фотопроекты и расспрашиваем их авторов о том, что они хотели сказать. В этом выпуске вы найдете серию Afsaneh британского фотографа Али ...
Добрый день. Подскажите... как научить ребёнка спокойно проигрывать? 6 лет. Очень эмоционально относится к любому проигрышу. В игре с родителями или сестрой, с детьми, в компьютерных играх. Играли в футбол с ним вдвоём, обычно он, конечно, выигрывает. Тут я решил, что иногда ему стоит и ...
 Весь Семеныч ...
Сотрудник ИРИ РАН И. Курляндский давно не радовал читателей этого блога своими появлениями. К глубочайшему сожалению, мы утратили возможность наслаждаться его высокоинтеллектуальной манерой дискуссии. Теперь нам остается только смотреть на ...