Об очередном несовпадении логического и фактического

langobard — 01.08.2013 Рестораторы рассказали об интереснейшем правиле рестораторства.
Вот есть улица, на которой один ресторан. Вот есть улица, на которой 7-8 ресторанов. В ресторане, на какой из улиц будет выше прибыль? По "формальной логике" в том ресторане, который один на улице. Ведь у него нет конкурентов. В реальности - в любом из 7-8 находящихся на одной улице конкурирующих ресторанов.
О причинах можно рассуждать долго. Есть интересная "психологическая", связанная с "обществом потребления". Увидев единственный ресторан на улице, люди в него не пойдут, предпочтя поискать соседние улицы, где будет несколько ресторанов. Причем, будут делать это совершенно бессознательно.
И еще. Людям комфортнее есть и пить в ресторане, на подкорочном уровне зная, что в случае чего они могут пройти несколько шагов и перейти в другой ресторан. А вот в одном-единственном им будет несколько некомфортно.
Уж насколько я далек от всех этих потребительских заплетов, но подумал, что ведь есть что-то такое. Сидишь в какой-нибудь одной-единственной придорожной шашлычной (или в единственном кафе в каком-нибудь поселке) - в дороге какой-нибудь. И действительно внутренне - что-то не то. Хотя может быть очень вкусно.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив