Ремонт под ключ: как не попасть на развод в 2026 
СОБАЧЬЯ РАБОТА. МЕСТО ПРЕСТУПЛЕНИЯ 
Королевская семья Норвегии опубликовала официальное заявление. 
Пятница 13 
«Проще залить бензин и ехать дальше»: отзывы водителей Rox 01 
Про перспективы победы контрреволюции на Кубе
01.02.2010 —
Кулинарные вечера
Об эрзацах.
kitchen_nax — 01.02.2010
Во времена босоногого детства, помню, дома (впрочем, чаще на даче)
периодически готовился "плавленный сыр": 0.5 кг творога смешивалось
с ~0.5 чайной ложки соды (это важно), солью и т.д. по вкусу и
размешивалось.После выдержки в 1-2 часа смесь плавилась в водяной бане, разливалась в формы и помещалась в холодильник. Получалось действительно очень похоже на плавленный сыр.
Попробовал я недавно повторить этот фокус. Как оказалось, творог, продаваемый нынче в Нерезиновой, имеет цвет, запах и вкус настоящего творога, но таковым не является, т.к. не плавится, а "тает".
Это результат добавления не соевых ли продуктов?
UPDATE: честно говоря, ожидал ответов и от практиков, которым доводилось готовить такое.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
01.02.2010 —
Разносолы для губернатора Артякова
31.01.2010 —
Рыба
31.01.2010 —
Не вышел каменный цветок у Данилы-мастера
31.01.2010 —
национальный символ
31.01.2010 —
телятина из горбача
29.01.2010 —
Трудности перевода
29.01.2010 —
раз пошла такая пьянка..
29.01.2010 —
соус VS подлива
29.01.2010 —
Где купить кишки?
Архив записей в блогах:
Принцесса Марта Луиза снова удивляет. Теперь она подтверждает утверждения Дурека о том, что прошлую жизнь пара прожила в Египте. Пять лет назад Дурек дал интервью британской газете The Mail on Sunday, а точнее писательнице и обозревателю Элизабет Дэй. Дурек и Марта познакомились ...
Чуваки! А если я сижу на работе в четвёртом часу утра и испытываю оргазм мозга от того, что наконец-то победила серьёзный трабл на 2008 сервере, я уже безнадёжна? Я тут с пяти вечера, народ с 11-ти утра. Около полуночи начальник сходил за энергетиками. Есть пицца и плюшки. Ещё немного и ...
Тут будзе змешчана інфармацыя па гарадах. Будзе абнаўляцца. Калі ў каго якія дадзеныя, то кідайце сюды! Менск - каля 4000 чалавек. Затрымана прыкладна 150. Актыўна замінаюць журналістам працаваць. Спісы затрыманых! Гародня - больш 1000 ...
Намаскар! 21 февраля 2014 года последний президент Украины Виктор Янукович подписал соглашение с оппозицией. Затем, в рамках данного соглашения, он вывел из центра Киева внутренние войска и силы МВД, после чего протестующие сразу же пошли на штурм. Янукович в итоге оказался в Ростове, а ...
Помнится, я как-то обещал написать про флот адмирала Горшкова, причем базируясь чисто на западных источниках. Задумку эту я пока так и не осуществил, а сейчас же хотел поговорить вот о чем. В свое время по этому периоду я выставлял две НЕ СВОИ статьи. Первая - авторства Максима Токорева, ...
