Рыба

топ 100 блогов kitchen_nax31.01.2010 Поделитесь со мной, пожалуйста, или скажите, где взять такое:
табличка, в которой перечислены самые распространённые сорта рыбы, и для каждого была бы информация - мол, сильно ли костлявая, хороша для жарки или лучше для супа, сильный ли вкус или деликатный, морская или речная, к какому виду/подвиду относится итп.
Часто вижу, как в гостях, например, старенькому дедуле готовят рыбу, полную мелких костей (дедулю очень любят) - вроде как не знали, какую рыбу выбрать. Очень хочется иметь компактную подсказку, которой можно руководствоваться и на рыбных рынках, и дома на кухне.
ФАК посмотрела, ничего похожего не нашла. Если пропустила - каюсь, направьте куда нужна.
Благодарю заранее.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Поздравляю с Днем Победы всех своих читателей. Раньше я в майские дни, предшествующие этому празднику, писала посты о ВМВ, ВОВ и на смежные темы. Таких постов у меня за 22 года ведения этого блога накопилась целая коллекция. Некоторые из них представляю вашему вниманию. Пост о победе над ...
уважаемое сообщество пишу вам из горящего танка этот пост, чтобы сообщить вселенной о мировой несправедливости  в то время, как космические корабли бороздят просторы вселенной, а сообщество изо всех сил пропагандирует занятия со штангой, ...
Выхожу сегодня утром в магазин, а возле подъезда соседнего дома толпится куча милиции. Первая мысль: "Наверное что-то случилось?!". Подойдя ближе, обратил внимание, что специально приглашённые люди очень усердно работают, распиливая решётку входа в местную телекомпанию «Морион». Сейчас ...
Всех сразу. Машинаквартирадача- это раз. Как еврей у золотой рыбки попросил. И это - всё! Дальше желания не простираются. В конце 20го века обозначился кризис жанра взяток. Берут. Гребут. Лопаются от жадности, но гребут. Все требуют денег. И только денег. Получив их остановится не могут. ...
Продолжение публикаций картинок, которые помещались в разное время в Playboy. Источник ...