рейтинг блогов

О причинах "изобилия" мяса при хиреющем сельском хозяйстве России или как

топ 100 блогов burckina_new04.10.2021 О причинах изобилия мяса при хиреющем сельском хозяйстве России или как
Разумные люди понимают причины продуктового и в частности мясного изобилия на наших прилавках, наступившего буквально за несколько дней перехода к рынку в 1992 году. Неразумные же не видят ничего дальше этих прилавков, а значит не понимают и причин.

Меж тем причины этого псевдоизобилия, а это действительно псевдоизобилие, т.к. согласно официальным данным Росстата, мы только спустя четверть века смогли достичь уровня потребления мяса 1990 года в расчете на 1-го человека:
О причинах изобилия мяса при хиреющем сельском хозяйстве России или как
И только спустя 30 лет превзойти на один несчастный килограмм.

В реальности эта цифра преувеличена, т.к. потребление мяса на 1 человека считается путем деления всего объема мяса на официальный списочный состав населения, т.е. на 146 млн. человек, но в России, кроме официальных россиян постоянно проживает порядка 10-15 миллионов мигрантов, которые тоже кушают каждый день, а это значит, что делить всё мясо нужно не на 146 миллионов, а на 156-160 миллионов человек.

В любом случае, это так себе достижение, особенно учитывая, каким образом этого удалось достичь и за длительное какое время.

Да, кстати, тут обычно начинают отрицать факт заброшенности сельхозполей в России: мол, я езжу по дорогам и вижу обработанные поля. Что тут можно возразить? Я тоже вижу, как солнце встает и заходит вечером за горизонт, однако это не значит, что Солнце вращается вокруг Земли: в объективной реальности это Земля вращается вокруг Солнца. Так, в объективной реальности в России сейчас заброшено 1/3 от всех земель уровня 1990 года:
О причинах изобилия мяса при хиреющем сельском хозяйстве России или как
Так, каким образом наконец-то удалось достичь уровня потребления 1990 года по мясу, несмотря на фактические убитое животноводство России? А оно реально убито, если смотреть опять таки на объективные данные Росстата:
О причинах изобилия мяса при хиреющем сельском хозяйстве России или как
Для понимания нужно посмотреть на структуру производства разных видов мяса тогда и сейчас:
О причинах изобилия мяса при хиреющем сельском хозяйстве России или как
Сразу бросается в глаза факт значительного роста производства мяса птицы и кратного падения производства говядины. То есть в России спустя 30 лет кардинально поменялась структура потребления мяса с говядины, как основного мяса на столах граждан в 1990 году, на курятину.

А как удалось добиться таких успехов при реально заброшенном сельхозе и радикальном снижении потребления зерновых в животноводстве? И да, потребление зерновых животноводством в России очень сильно упало:
О причинах изобилия мяса при хиреющем сельском хозяйстве России или как
Внимательный читатель заметит, что потребление упало примерно на ту же самую величину, что сейчас уходит на экспорт зерновых, т.е. на 40-50 млн. тонн.

Для понимания этих чудес агро- и биохимии смотрим на скорость привесов цыплят бройлеров в СССР и сейчас:
О причинах изобилия мяса при хиреющем сельском хозяйстве России или как
Если в 1978 году цыпленок бройлера за 56 дней достигал веса в 1,8 килограмм, то теперь он за тот же самый срок достигает веса в 4,2 кило.

Как говорится, умному достаточно, а неумный может продолжать верить в "чудесную" руку рынка, которая накормила нас вместо говядины накачанной бог знает чем курятиной.

Лайкнуть на Дзен. Бусти.
Кроме лайков есть возможность поддержать автора донатами:
Сбер: 5228 6005 9809 7238
Яндекс-деньги: 410011016797572
Pay Pal: [email protected].

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Разберем вопрос на конкретике. Вот один человек пишет : Насчет "отравительной" не знаю - до того, чтобы есть упаковку, к счастью, дело не дошло, но вот к доступной цене зачастую прилагалась недоступность самого товара. Его либо не было, либо приходилось стоять в очереди. Это тоже надо ...
У меня сегодня очередной загул был по злачным местам сэкондам..) Я как-то уже писала, что в Литве они очень распространены, хотя сейчас и в Минске стало много подобных магазинов открываться. Я вам расскажу о своем личном отношении - как и что я ...
Вначале о веселом. На носу Thanksgiving, везде большие скидки. Читаю в газете, что цена похорон неуклонно растет год от года, но можно заказать и заплатить сейчас, оформив все бумаги, и уже не заботиться о том, насколько вырастут цены. Можно сэкономить ...
Стоим вчера с сыном в ванной, чистим зубы перед сном. Пять с половиной ему. Смотрит на меня в зеркало внимательно и грустно. Спрашиваю его взглядом, что, мол, случилось. — Пап, а правда, что мужчины раньше женщин умирают? — Ну, в общем, да. По ...
Педофильные скандалы в западном мире возникают с такой регулярностью, что уже можно говорить о них, перефразируя известные строки Владимира Маяковского: мы говорим демократия, подразумеваем -  педофилия, мы говорим педофилия, подразумеваем – демократия. Педофилия, подобно ржавчине, раз ...