Не количество, а разнообразие

tasha_jardinier — 13.09.2024

По такому принципу работает у меня огород. Мне скучно, да и без надобности выращивать картошку мешками или морковку ящиками. Но мне нравится иметь небольшой запас овощей, которые не на каждом богатом рынке найдёшь.

Скажем, обычная оранжевая морковка любима и ценная в моём доме: её обожает моя любимая пуделина. Но сажаю её немного: метровый рядочек ранней на корнеплоды пучковой зрелости и полутораметровый на заготовки и зиму. Второй же полуметровый рядок на грядке занимает морковка цветная: немного фиолетовой, немного жёлтой и побольше красной.

Конечно, этого количества не хватит, чтобы кормить семью всю зиму (хотя едоков зимой у нас чаще всего только двое – я и Татуся), но зато можно готовить небанальную еду. Если жёлтую морковь ещё можно купить на рынке – без неё же плов не плов! А вот красную или фиолетовую искать будешь долго и заплатишь дорого.

На днях собрала урожай моркови – ящик обычной оранжевой, и ящик цветной. Очень даже неплохо. С учетом, что с конца июня уже таскали с грядки морковочку, чтобы похрустеть и в суп добавить.

Убрала и урожай свёклы. Традиционной, бордовой. Тоже ящик. А вот моя любимая желтомясая, красивая и сладкая ещё растёт – поздно посадила. Её будет поменьше.

Написала «ящик» и вспомнила анекдотичный случай. Приятельница в разгар лета написала: все собирают клубнику тазами, а у меня только-только первые ягодки созрели. И в качестве факта прислала ссылку на пост одной знатной дачницы с тазом клубники. А таз-то мне очень даже знакомый. Он у многих хозяйственных дачников хранится ещё с советских времен и узнать его просто – запоминающийся декор на нем. И таз такой у меня тоже есть. Вот только я его миской зову, потому что в него влезает максимум полтора кило ягод.

Конечно, при умелом владении фотоаппаратом такую миску можно выдать за таз. Это я к тому, что и мой ящик овощной не такой уж и гигантский. На самом деле в него помещается максимум 9 кг моркови или свёклы. Так что хотя урожаем я и могу похвастаться, но для более активных огородниц он выглядит весьма скромным. Да и огород у меня совсем небольшой, и в его маленькие грядки я каждый год пытаюсь втиснуть как можно больше разных овощей и травы, разнообразных сортов.

Оставить комментарий

Популярные посты:

pius

Как рассчитать максимальную сумму кредита

dok_zlo

Парацетамол

legarhan

что тут скажешь..

obezzyann

Мы одних электронов. Фраза 67. Ответ

magman67

Классический поп

radistka_ann

По ходу, сегодня в лесу мы были ради фотографии бабочки...

anna_bpguide

364. Вечное лето

luchar

Белорусский экспресс. Станция Минск

matsam

Ответный удар

• Ранее
• Архив