Мясо с чабрецом и кабачком

топ 100 блогов available_cook01.07.2023 Итак, продолжаем наши субботние мангальные посиделки. Жарим толстый край говядины на кости с чабрецом и кабачок с кунжутом на гарнир. Специально пишу пораньше утром, чтобы вы, если что, успели в магазин смотаться и все купить:).
1.
Мясо с чабрецом и кабачком IMG_3603


Для маринада берем:
- пучок чабреца
- 100мл оливкового масла
- соль, черный перец
2.
Мясо с чабрецом и кабачком IMG_20230508_112800

3. Все смешиваем
Мясо с чабрецом и кабачком IMG_20230508_113947

4. Берем мясо — толстый край на кости.
Мясо с чабрецом и кабачком IMG_20230508_113625

5.
Мясо с чабрецом и кабачком IMG_20230508_113649

6. Натираем мясо маринадом и отправляем на ночь в холодильник.
Мясо с чабрецом и кабачком IMG_3602

7.
Мясо с чабрецом и кабачком IMG_3601

8. На следющий день жарим!
Мясо с чабрецом и кабачком IMG_20230508_162634

9. Вот, готово!
Мясо с чабрецом и кабачком IMG_3605

10. На гарнир можно сделать кабачок
Мясо с чабрецом и кабачком IMG_20230520_112317

11. Чистим, нарезаем
Мясо с чабрецом и кабачком IMG_20230520_113017

12. Солим, перчим, смазываем растительным маслом, даем немного полежать.
Мясо с чабрецом и кабачком IMG_20230520_114420

13. И жарим на нашей гриль-сковородке
Мясо с чабрецом и кабачком IMG_20230520_122657

14. Перед подачей посыпаем кунжутом.
Мясо с чабрецом и кабачком IMG_20230520_122822

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Несколько раз за последние пару дней попалась новость, что где-то там решили делать гробы из картона - мол, дешевле, экологичней и при кремации сгорает быстрее. В комментариях, конечно, всякие люди отмечаются, но просто дофига комментов типа "ничего святого не осталось!", "мир сошел с ...
Оригинал взят у hhand в Генпрокуратура отмазывает взяточницу. Следователь МВД Нелли Дмитриева, ранее известная в качестве фигуранта "списка Магнитского", а теперь подозреваемая в вымогательстве взятки у бизнесменов на общую сумму $5 млн, ...
А Благая Весть кому предназначена?  И — для чего? А то иной раз оглядишси: и оказалось — для иных эт поучение и руководство а для других — повод свои риторические и интеллектуальные умения оттачивать. И последние жутко благодарны Христу за возможность показать себя и изваять ...
На меня многие обижаются, многие оскорбляют, удаляются из читателей и только за то, что у меня активная жизненная позиция, что я поддерживаю желание народа сменить власть в Украине и хочу рассказать правду о Евромайдане в Киеве. Это Ваше дело, хотя, если смотреть ваше российское ТВ, ...
О солидарности журналистов – и финансистах …Продолжаем рассказ о знаменательных датах; сегодня – День международной солидарности журналистов. Хотелось бы сказать что-нибудь прочувствованное – но, насчёт этой самой «международной солидарности» есть сомнения… (если не ...